Editorial
Hola, amigos de CAFÉS DE MÉXICO, nuevamente con ustedes como es ya una costumbre cafetera, con las noticias más sobresalientes de la semana, donde destacamos el fallecimiento de nuestro buen amigo Justo Torres Martos, Director General de Grupo Foodservice Nacional, nuestro pésame a su familia y lo recordaremos con cariño y estimación por sus atenciones hacia el que escribe y su amistad, descanse en paz.
El tema de la Ley del Café sigue creando inconformidad entre el sector cafetalero, principalmente en el productor, que no ve cuando se reestructurará el sector para poner orden, seguirá sin tomarse en cuenta por las autoridades federales este sector tan importante en el desarrollo social y económico de los estados productores y principalmente de las quinientas mil familias que viven de esta materia prima y generan una riqueza y fuentes de trabajo en todo el país.
Por otro lado, mostramos en esta edición actividades de infraestructura de Colombia para ver que se hace en otros países y que en el nuestro siempre han sido sueños, asimismo hacemos una remembranza de nuestras ediciones pasadas, para ubicar a nuestros lectores de la actividad que hemos realizado desde 1985 y ahora con nuestro Boletín Semanal continuamos en esa labor de informar objetivamente al sector cafetalero de México y del Mundo.
Seguiremos como siempre adelante con nuestro trabajo de informar y crear un ambiente de certidumbre de los acontecimientos cafetaleros
¡Hasta la próxima!
CAFÉS DE MÉXICO
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Recorrido por Cenicafe FNC, la Nasa del Café Colombiano. La red climática cafetera, sus laboratorios, la biblioteca del café y el mariposario son solo algunos de los lugares que podrás conocer en este mágico recorrido donde la ciencia y la innovación son los protagonistas para que nuestro café siga siendo el mejor del mundo.
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Taza de Excelencia México 2024 Córdoba
Panel de Jueces Nacionales está listo para el segundo round
Cafés en Fase Nacional
Por primera vez en la historia de Taza de Excelencia México 120 muestras están en la Fase Nacional de #CoEMx2024 y se abre la categoría de Procesos Experimentales
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Café en cápsulas importado será más caro; México le pone arancel de 20%
-La Secretaría de Economía dijo que dicha imposición se hace con la finalidad de apoyar a la industria mexicana del café.-
México ha determinado imponer un arancel de 20% al café en cápsulas importado, el cual entrará en vigor a partir del 23 de abril de este año. La Secretaría de Economía publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF), un decreto por el que se modifica la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación, respecto del arancel-cupo aplicable al café en cápsulas.
El arancel aplica para el café tostado y molido en envases individuales con un peso inferior o igual a 40 gramos. Y para los sucedáneos (sustitutos) del café que contengan café tostado y molido en cualquier proporción, también en envases individuales con un peso inferior o igual a 40 gramos.
¿Cuál es la justificación del arancel para el café en cápsulas?
Se hace con la finalidad de apoyar a la industria del café mexicana, en lo que se refiere al café verde, para incrementar la capacidad productiva nacional a mediano y largo plazos, así como permitir la creación de empleos al favorecer la inversión en el sector.
"Con el fin de mantener precios competitivos en beneficio de los consumidores de los referidos productos de consumo focalizado, es necesario modificar el arancel-cupo aplicable a las cápsulas de café que se clasifican en las fracciones arancelarias 0901.21.99, 0901.22.99 y 0901.90.9", indicó en el documento.
Pero a lo largo del tiempo tanto organismos internacionales como las propias empresas, han señalado que si bien esto beneficia a los competidores locales, hay un efecto contrario para quienes consumen el producto de importación, ya que repercute en el costo. La propia dependencia ha reconocido el impacto de los aranceles en el costo de los productos importados, hay que recordar que 2022, exento el pago de estos a varios productos para mitigar el impacto de la inflación. El decreto menciona que la medida también va a contribuir en el fomento de la competitividad de esta industria "sin generar asimetrías en las relaciones comerciales, y diversificar las fuentes que provean este tipo de bienes". No obstante, el Fondo Monetario Internacional ha alertado que los aranceles aunque pueden dar alivio a las ramas de producción y a los trabajadores que compiten directamente con las importaciones afectadas, en términos generales son contractivas y reducen el producto.
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“Latifundio moderno” de Nestlé y sequía causan crisis de productores de café en Chiapas
-Uno de los productores aseguró que son alrededor de 15 mil los afectados en el estado, quienes son tratados como “esclavos”-
Caficultores de Chiapas advierten que están en crisis por una combinación nociva en la entidad: por un lado, la empresa Nestlé les paga el kilo de café por debajo de lo que cuesta la producción y, por el otro, la sequía afecta la siembra.
Se calcula que hay 15 mil productores afectados en la entidad, quienes son parte del Plan Nestlé, el cual comenzó hace 14 años para que la compañía apoyará con plantas, aprovechamiento de los sembradíos, asesorías y compra a mejor precio, lo que comenzó bien, pero se ha convertido en un serio problema para el sector desde hace un par de años.
Chiapas es la entidad con el mayor porcentaje de la población en situación de pobreza y pobreza extrema. De acuerdo con la medición 2022, elaborada por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), 67.4% de la población de Chiapas se encontraba en pobreza, seguido de Guerrero con 60.4% y Oaxaca con 58.4%.
Además, las cinco entidades con el mayor porcentaje de la población en situación de pobreza extrema en 2022 fueron Chiapas con 28.2%, Guerrero con 22.2%, Oaxaca con 20.2%, Veracruz con 13.1% y Puebla con 11.4%.
De acuerdo con los caficultores de Chiapas afectados por el Plan Nestlé, la empresa ha evitado que se junten con afectados de otros estados como Veracruz. Afirmaron, además, que no tienen ningún programa social del gobierno federal que los apoye para la producción.
Reconocen que uno de los políticos que se ha dado cuenta de la magnitud del problema es Luis Armando Melgar, candidato a senador por el Partido Verde Ecologista de México, con quien han tenido reuniones en las que le han expuesto las afectaciones a los campesinos.
Los productores comentan que desde que el político prometió apoyarlos, la empresa ha enviado a asesores a las fincas, pero no hay ningún compromiso para darles un mejor precio del producto, lo que agrava la crisis en localidades como Cacahoatán, Tapachula, Unión Juárez, Tuxtla Chico, Huehuetán, Huixtla, Villa Comaltitlán y Tuzantán.
Hace tres años, la empresa suiza publicó que invirtió en el Plan Nestlé 350 millones de francos suizos, unos 6 mil 500 millones de pesos para “aumentar el bienestar de las comunidades cafetaleras” de México, Brasil, Colombia, Kenia, Filipinas y Vietnam.
Al 31 de marzo de este año, de acuerdo con el monitor de sequía de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), 51.2% del territorio de Chiapas tenía sequía moderada, 10% sequía severa y 38.8% estaba anormalmente seco.
La sequía en Chiapas se ha agravado por los incendios forestales
El monitor de tarjeta diaria de incendios, de la Comisión Nacional Forestal, precisó que este domingo 21 de abril hubo 12 incendios activos en Chiapas y un área afectada de 5 mil 360 hectáreas, por lo que se desplegaron 449 combatientes de incendios. Chiapas se encontraba en el segundo lugar de entidades federativas afectadas por los incendios activos, después de Oaxaca.
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Nos encontramos consternados con la noticia del fallecimiento de nuestro gran amigo Justo Torres Martos, un hombre que heredó el gusto por el café y sobre todo la fabricación de máquinas cafeteras, Cafeteras Nacional toda una historia en la fabricación de cafeteras y distribuidora de las mejores marcas de máquinas de café.
Justo Torres Martos, promotor incansable de consumir los mejores cafés en sus máquinas de igual calidad, entusiasta y humano en su trato, seguramente se mantendrá presente entre nosotros por su trabajo ejercido vaya hasta donde esté nuestro más caluroso abrazo y que encuentre la fuerza necesaria para llegar a su destino Descanse en Paz nuestro buen amigo.
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Cafeteros señalan a la Minagricultura de poner en riesgo la garantía de compra del café
Un nuevo cara a cara están viviendo la Federación Nacional de Cafeteros y la ministra de Agricultura, Jhenifer Mojica. Esta vez, la situación se derivó de unas declaraciones que la funcionaria dio durante un debate de control político en la Comisión Cuarta del Senado de la República, las cuales encontraron respuesta en los cafeteros.
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Informe del Mercado de Café Abril 2024: Organización Internacional del Café
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FORO CAFETALERO
Convocatoria Convención del café oaxaqueño para la selección del grupo de las y los Cien Productores de café oaxaqueño de especialidad edición 2024
¿Sabías que el 60 % del suministro global de café proviene de pequeños agricultores?
Los pequeños agricultores se definen como aquellos que producen a escala limitada en lugar de industrial. Estos agricultores son parte integral de nuestra industria, para muchos pequeños agricultores, la agricultura no es sólo su profesión, sino su forma de vida.
En WCR (World Coffee Research) reconocen que los agricultores que tienen acceso a herramientas, tecnología y conocimientos tienen más probabilidades de ser rentables y seguir con sus cultivos. Parte de su misión es apoyar a estos agricultores a tener éxito en el cultivo de café y mejorar su sustento a través de la innovación.
Aprende más sobre su estrategia y los desafíos a los que se dirigen en su sitio web:
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