Ci-dessus : bassins de la source chaude de Bagni San Filippo.
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Lever à l’aube pour partir, sous la proposition et conduite de Giuseppe, à Bagni San Filippo et la source chaude à l’eau sulfureuse. Comparable, en beaucoup moins spectaculaire à celles de Pamukkale en Turquie. Depuis que le site est redevenu gratuit et probablement nettement moins entretenu par la municipalité, de nombreux détritus (slips, linges de bain, chaussures, bouteilles, sachets de crottes de chiens…) jonchent cet endroit qui vaut, malgré tout, la visite. L’eau est assez chaude mais l’accès malaisé (prendre des chaussures de plage fermées).
Les concrétions calcaires formées par la source chaude et sulfureuse de la rivière Fosso Bianco…
… et les curistes qui barbotent !!!
Après un délicieux petit-déjeuner et un grand plouf, la journée se poursuit par la visite de Perugia. Parking à côté du stade et montée par le judicieux Minimetrò (déchargeant la ville du flot de voitures) tout automatique et mis en service en 2008. La couleur rouge est de mise, ligne, materiel roulant et stations, le tout créé par l’architecte Jean Nouvel. Les visiteurs de l’Expo 02 pleurent encore la disparition de son monolithe sur le lac de Morat.
Au cœur de la ville ancienne, la façade du duomo di San Lorenzo, au pied de laquelle les ouvriers s’activent (enfin un peu) et le chef se repose !
Dans la superbe Sala dei Notari du Palazzo dei Priori, peintures à fresque de trois des nombreux blasons des premiers magistrats de la ville.
Sur la place du IV novembre, la monumentale et somptueuse fontaine médiévale du XIIIe siècle, la Fontana Maggiore. Les bas-reliefs de la vasque inférieure, en panneaux doubles, illustrent les douze mois de l’année. Après la tête de taureau : Novembre/Sagittaire (le labourage et les semailles), Décembre/Capricorne (l'abattage du cochon) et Mai/Gémeaux (deux cavaliers à la chasse au faucon). Sur la vasque supérieure, une des 24 statues représente Matteo da Correggio, Capitaine du peuple.
Balade sur les hauteurs avec guides…
Baci Perugia, un des magasins des célèbres chocolats de la ville, voir ci-dessous l’histoire de ce succès.
Retour à la Sovana : repos, apéritif et en tenue pour le match Suisse-Ecosse, 1-1, que l’on ne regardera pas afin de faire honneur au festin de Giuseppe…
… la Bistecca alla Fiorentina… le cuisinier fier de sa grillade au feu de bois, Giuseppe, Camelia et Riccardo affairés à la découpe. Quel délice ! Merci.