Il ristorante didattico prosegue le sue aperture dal 9 al 18 giugno (esclusi sabato e domenica) con la gestione affidata agli studenti della classe II alberghiero con il supporto dei docenti. Il ristorante accoglie i clienti, per l'avvio dei pranzi, dalle 12.30 alle 13.30 ed è prevista la chiusura del servizio di ristorazione alle 14.30.
Vuoi prenotare un posto nel ristorante didattico estivo? Scrivi una mail a eventi.castelli@collegifacec.it e segnala la prenotazione e le informazioni utili.
Ogni menu comprende pane fatto in casa, acqua, un calice di vino o birra artigianale (vino e birra Made in Castelli) e caffè Lino’s Coffee. Il contributo economico richiesto per un pasto è pari a € 18,00*.
Menu delle aperture al lunedì
Assaggio GranGusto dalla cucina
Fusilli integrali con pesto di zucchine, limone, menta del nostro orto e Grana Padano DOP
Crudo d’Oggiono PAT con insalata di meloni e frutti di bosco e riduzione di aceto balsamico
Cheesecake al bicchiere, fragole, erba Luisa e crumble di frolla
Un ringraziamento speciale alle aziende che supportano le attività del Ristorante Didattico estivo con le loro idee, i loro prodotti e la loro passione. Grazie!
* contributo economico per il progetto “Scuola in Azione” del Collegio Castelli realizzato in base alle linee guida ministeriali 2019 dei Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento.
Ringraziamenti:
Creato con immagini di Africa Studio - "Sliced ripe melon as background" • MarekPhotoDesign.com - "gluten free grains background abstrtact" • Leonid Shcheglov - "Eggplants" • FOTOWAWA - "kawa ziarna ziarno" • Lars Johansson - "Blue mussels and clams on a beach"