Horario
Entre semana
lunes: cerrado
martes - jueves : 1pm - 9pm
Fines de Semana
viernes - sábado : 1pm - 10pm
domingo: 1pm - 9 pm
mejillones picantes
225gr de mejillones frescos, mantequilla de nduja, tomate san marzano, vino blanco, cilantro, shallot, crostini
polpette
albóndigas de carne de res y cerdo 150 gr, tomate san marzano, parmesano
burrata con tomate heirloom
EVOO, pesto, crostini, albahaca fresca (v)
diavolo di mare
camarones, tomate san marzano, ajo, peperoncino, crostini
crostini de ricota
hogaza de masa madre, ricota cremosa, aceite de trufa, sal maldón (v)
arúgula menta
mix de hierbas, vinagreta de limón amarillo, grana padano ** (v)
bruschetta
tomate cherry, queso de cabra, albahaca,orégano, reducción de balsámico (ve)
césar al grill
corazones de lechuga romana, pangrattato, aderezo césar, queso parmesano rallado, prosciutto crujiente
+pollo al grill
arúgula & pera
espinaca, arúgula, queso gorgonzola, vinagreta de limón amarillo, nuez ** (v)
spaghetti pomodoro
tomate san marzano, parmesano
rigatoni rosatto
tomate san marzano, parmesano, panna fresca
+ burrata 70 gr
spaghetti carbonara
guanciale, yema de huevo, pecorino romano, grana padano*
spaghetti amatriciana
guanciale, tomate san marzano, pecorino romano
pici cacio e peppe
pecorino romano, pimienta negra *
rigatoni alla vodka horneado
tomate san marzano, vodka, nduja, stracciatella
linguine alla puttanesca
anchoas 14 gr, alcaparras, aceitunas negras, tomate san marzano, ajo, perejil, EVOO, peperoncino **
lobster mac and cheese
langosta 85 gr, mezcla de quesos, bechamel, pangrattato
fettuccine verdi
pollo al grill, espinaca, pesto, queso de cabra
mafaldine con polpette
albóndigas de carne de res y cerdo, tomate san marzano, parmesano
mafaldine di mare
mejillones, calamar, camarones, callo de hacha, tomate san marzano, ajo, peperoncino
pollo alla parmigiana
pechuga de pollo orgánico 200gr, tomate san marzano, parmigiano, provolone, mozzarella
gnocchi 4 formaggi
mozzarella, parmigiano, gorgonzola, asiago, tomate san marzano