Hrvatska Ekološka Poljoprivreda: Objašnjenje Inspekcije Za Eko Certifikat

Ekološka poljoprivreda u Hrvatskoj bilježi stalan rast i sve veću važnost, kako za proizvođače, tako i za potrošače. Jedan od ključnih koraka u procesu prelaska na ekološku poljoprivredu jest dobivanje eko certifikata koji potvrđuje usklađenost proizvodnje s visokim ekološkim standardima.

Ovaj članak detaljno objašnjava postupak inspekcije i certifikacije, važnost kontrole te ulogu koja poljoprivredno zemljište i obradivo zemljište imaju u ovom procesu. Također, ističemo kako renomirano kontrolno tijelo Bioter pomaže poljoprivrednicima u ovom važnom koraku.

Što je eko certifikat i zašto je važan?

Eko certifikat je službena potvrda koja dokazuje da su proizvodi proizvedeni u skladu sa svim propisima i pravilima ekološke poljoprivrede.

Ovaj certifikat jamči potrošačima da su proizvodi sigurni, zdravi i dobiveni održivim metodama koje štite okoliš i prirodne resurse. Bez certifikata, proizvodi ne mogu biti službeno označeni kao ekološki, što otežava njihovu prodaju na domaćem i međunarodnom tržištu.

Certifikacija nije samo formalnost, već sustavan proces koji uključuje redovite inspekcije i kontrolu svih faza proizvodnje, od pripreme obradivog zemljišta do berbe i skladištenja proizvoda. U Hrvatskoj, agencija Bioter je jedno od glavnih tijela ovlaštenih za provedbu ovog procesa, pružajući stručnu i transparentnu kontrolu.

Kako se pripremiti za inspekciju?

Prije same inspekcije, proizvođači moraju detaljno dokumentirati svoj način rada, što uključuje podatke o korištenju poljoprivrednog zemljišta, metodama gnojidbe, zaštiti biljaka i njezi životinja. Priprema obuhvaća vođenje preciznih evidencija o svim aktivnostima na gospodarstvu te dostavu potrebnih dokumenata kontrolnom tijelu.

Važno je da se proizvođači upoznaju s pravilima koja vrijede za ekološku poljoprivredu, jer inspektori tijekom nadzora pregledavaju svaku fazu proizvodnje. Poželjno je da se uz stručnu pomoć Biotera pravilno ispune svi obrasci i dostave traženi dokazi o skladu s propisima, jer je to ključ uspješnog prolaska inspekcije.

Što se događa tijekom same inspekcije?

Tijekom inspekcije stručni kontrolori Biotera dolaze na imanje kako bi provjerili stanje zemljišta i usklađenost svih aktivnosti s ekološkim standardima. Poseban naglasak stavlja se na pregled obradivog zemljišta, upotrebu prirodnih gnojiva, plodored te mjere zaštite biljaka i životinja bez kemijskih sredstava.

Inspektori također provjeravaju administrativnu dokumentaciju te sustav praćenja proizvodnje. Svrha je osigurati da nema upotrebe zabranjenih tvari i da je cijeli proces transparentan i kontroliran. Nakon inspekcije, izrađuje se detaljan izvještaj koji može sadržavati preporuke ili obavijesti o eventualnim nepravilnostima.

Period prijelaza i status proizvoda

Nakon uspješne inspekcije, gospodarstvo ulazi u tzv. prijelazno razdoblje koje može trajati do tri godine, ovisno o vrsti proizvodnje i stanju poljoprivrednog zemljišta. U tom periodu proizvodi se smatraju proizvodima u prijelaznoj fazi, dok se puni status ekoloških proizvoda dobiva tek nakon što su svi uvjeti u potpunosti ispunjeni.

Ovaj prijelaz omogućava zemljištu da se prirodno regenerira i oslobodi od eventualnih ostataka kemikalija i pesticida korištenih u konvencionalnoj poljoprivredi. Kontinuirana kontrola tijekom tog razdoblja ključna je za održavanje kvalitete i transparentnosti ekološke poljoprivrede.

Prednosti dobivanja eko certifikata za proizvođače

Imati eko certifikat donosi niz koristi proizvođačima. Osim što otvara vrata za plasman proizvoda na domaćem i inozemnom tržištu, certifikat potvrđuje i visoku kvalitetu proizvoda te pridonosi očuvanju okoliša.

U Hrvatskoj sve više potrošača traži proizvode s jasnom i provjerenom oznakom, što povećava potražnju i vrijednost takvih proizvoda.

Također, proizvođači s certifikatom mogu računati na razne potpore i subvencije koje država pruža za razvoj ekološke poljoprivrede, uključujući one za očuvanje i obnovu obradivog zemljišta i prirodnih resursa.

Uloga Biotera u razvoju ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj

Bioter je jedan od najvažnijih akreditiranih kontrolnih tijela u Hrvatskoj koje podržava poljoprivrednike u procesu certificiranja i kontrole ekološke poljoprivrede.

Kroz stručnu i transparentnu inspekciju pomažu proizvođačima da ispravno i uspješno provedu sve korake potrebne za dobivanje i održavanje eko certifikata.

Njihova uloga je ne samo kontrolna već i edukativna, jer pomažu poljoprivrednicima da razumiju važnost i zahtjeve ekološke proizvodnje, čime doprinosi dugoročnoj održivosti i kvaliteti hrvatske poljoprivrede.

Dobivanje eko certifikata kroz pravilnu inspekciju i nadzor nije samo formalnost, već ključni proces koji osigurava visoku kvalitetu, održivost i konkurentnost proizvoda na tržištu.

Uz stručnu pomoć Biotera i posvećenost pravilnoj njezi poljoprivrednog zemljišta i obradivog zemljišta, hrvatska ekološka poljoprivreda nastavlja svoj uspješan rast i razvoj.

BIOTER

Ul. Ivana Generalića 3, 48000, Koprivnica, Croatia

+38548810292

Karta lokacije: https://maps.app.goo.gl/46U436dh3ZjEwMhi9