Editorial
Feliz Navidad y un Próspero Año 2025, lleno de salud que con eso se logra todo, son los deseos de los integrantes de CAFÉS DE MÉXICO, a todos nuestros lectores y seguidores desde 1985 y esperamos seguir por muchos años más.
Queremos felicitar a la comunidad de productores de café San Fernando, en el estado de Chiapas y a la “Unión de Ejidos y Comunidades San Fernando, por su 40 Aniversario de su fundación, 17 de diciembre de 1984, esta Unión pone el ejemplo de que la organización gremial es la causa de mantener a sus agremiados en niveles de negocio que dan la tranquilidad a sus agremiados y la seguridad en el ejercicio de su actividad, “producir buen café”. ¡Felicidades y larga vida!
En otro tema, el precio internacional de café, sigue en vaivenes de precios dentro del rango arriba de los 300 dólares las cien libras, ¿causas?, como se sigue mencionando, bajos inventarios en manos de compradores y cosechas de Brasil y Vietnam, amenazadas por el clima.
Para los industriales y tostadores, es un paradigma, subir precios y aguantar o bien subirlos con lo que esto trae consigo, baja en el consumo, hablamos de cualquier parte del mundo este problema asentará nuevos niveles de producción y consumo en el mundo, seguro quienes tengan a los mejores analistas de costos y consumo serán los que salgan adelante, hay mucho trabajo por hacer, ¡Ánimo!
¡Hasta la próxima!
CAFÉS DE MÉXICO
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40° Aniversario de la Unión de Ejidos San Fernando SPR
Una de las organizaciones pioneras en el movimiento orgánico, de comercio justo en Chiapas y México, con más de 1000 sociedades y socios hoy en día festejan llegar a estos años de trabajo colectivo, de formar cuadros técnicos locales, de fortalecer la producción de café en las regiones donde se encuentran con un objetivo, buscar el bienestar de las familias de sus socias y socios.
Muchas felicidades a esta organización de pequeñas y pequeños productores en Chiapas!!
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Eduardo Ramírez, Gobernador Constitucional del Estado de Chiapas, hizó la toma de compromisos con los anfitriones turísticos para que el turismo nacional e internacional nos visite convencido de que vienen a Chiapas seguros, a disfrutar de la hospitalidad, la gastronomía, y toda la riqueza natural y cultural de nuestro hermoso estado.
"Tengan la seguridad de que habrá inversiones, y sobre todo un impulso a la economía de nuestro estado que se traduzca en bienestar para cada familia chiapaneca. Vamos a mostrar a Chiapas, todos van a poder disfrutar de las grandes bellezas que tenemos para compartir, haremos de Chiapas el estado más seguro y maravilloso del mundo.
¡El turismo es un eje fundamental en la Nueva ERA!"
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Chiapas
Café pergamino seco en Kg
- Tapachula -Bajareque $103
- Motozintla $100
- Jaltenango $96
- Chilon $92
- Siltepec $90
- Sabanilla $90
- Santiago El Pinar $90
- Tuxtla Chico $87
- Yajalon $85
- Chenalhó $85
- Simojovel $85
- Bochil $85
- Tenejapa $85
- Huixtla -Robusta $50 kg
Puebla
Café pergamino seco en kg
- Prima lavado: $94
- Extra prima: $96
Sucursal AMSA Zacapoaxtla y Zongozotla.
Oaxaca
Café en pergamino seco en Kg
- Pluma Hidalgo -$85
- Putla de Guerrero $85
- Calendaria Loxicha $80
Datos reportados por productores de cada zona
El café ha llegado a un máximo de 21 pesos en la zona de Cosautlán según reportaron el martes 24 de diciembre en el grupo de precios de café de Ágorahuatusco.
En la zona de Huatusco y municipios aledaños se ha mantenido por arriba de los 20 pesos que ya es un precio redituable para los productores de cereza.
Se espera que el precio continúe por lo menos en los 20 pesos, ya que es un detonante importante para la economía regional.
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Taller de Estrategia Integral para la cafeticultura en el Programa Sembrando Vida.
Día 1 Huatusco, Veracruz.
El café es una pieza clave en el Programa Sembrando Vida. Entre 2019 y 2024, más de 130 mil sembradores plantaron 160 millones de cafetos, abarcando 100 mil hectáreas bajo sistemas agroforestales diversificados y sostenibles.
El impacto es evidente: comunidades organizadas en CACs, cafés de alta calidad reconocidos en eventos nacionales e internacionales, y estrategias de comercialización en mercados diferenciados.
Con miras al periodo 2025-2030, trabajamos para fortalecer la cafeticultura como motor económico y ambiental. En el taller en Huatusco, Veracruz, diseñaremos una estrategia integral para consolidar logros, promover la organización, y garantizar la sostenibilidad de este sector estratégico para México.
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Estamos en el primer taller con jóvenes (hombres y mujeres) y directivos de organizaciones de pequeños productores sobre la comunicación para el movimiento de comercio justo gracias al apoyo de CLAC Comercio Justo, USAID - US Agency for International Development, El Colegio de la Frontera Sur
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En América Latina el 1% de la población más acaudalada acumula el 45% de la riqueza nacional.
- Frente al 35% de EEUU, el 31% en Asia o el 25% en Europa.
- En este siglo, la región no ha registrado una tasa inferior al 42%.
Así es la concentración de la riqueza:
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Informe del Mercado de Café Octubre 2024: Organización Internacional del Café
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FORO CAFETALERO
¡ALTO A LAS AGRESIONES A LA COOPERATIVA TOSEPAN!
JUSTICIA EXPEDITA, CASTIGO A LOS RESPONSABLES Y PAZ PARA LAS COMUNIDADES
Las organizaciones que integran la Coalición Internacional para el Hábitat en México y la oficina para América latina (HIC-AL) se unen a las voces que exigen protección y justicia frente al violento asalto a la Cooperativa de ahorro y préstamo Tosepantomin, integrante de la Unión de Cooperativas Tosepan Titataniske en el municipio de Cuetzalan del Progreso, en el estado de Puebla, México. En la agresión resultaron varios lesionados, entre ellos Ofelio Julián, presidente del Consejo y Gabriela Albores hermana de la titular de Segalmex . Este asalto ocurre en medio de un clima de violencia creciente en la entidad, por lo que exigimos a las autoridades municipales, estatales y nacionales que tomen las medidas necesarias para garantizar la seguridad y la paz de la población, y para castigar a los responsables.
En solidaridad, apoyo y exigencia de justicia:
- Arquitectura, Diseño, Complejidad y Participación (ADCP), FA-UNAM
- Comunal taller de arquitectura -Hábitat Comunal y Vivienda A.C.
- Casa y Ciudad, A.C.
- Centro Operacional de Vivienda y Poblamiento-Copevi
- Cooperación Comunitaria, A.C.
- Laboratorio Hábitat Social: Participación y Género (LAHAS)
- Ocupa tu Ciudad, A. C.
- Oficina para América Latina de la Coalición Internacional para el Hábitat (HIC-AL)
- UCISV- Pobladores
- Unión Popular Valle Gómez
- Habitat International Coalition - América Latina / HIC-AL
Nos unimos a la pena que embarga al Ing. Mario J. López Cruz, así como a sus familiares y amigos, por la pérdida de su padre Sr. Nicolás López Morales. Reciba nuestras condolencias y el deseo de una pronta resignación. Un abrazo fraternal Ing. Mario. Respetuosamente quienes conformarnos la CEPCO AC.
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EVENTOS QUE NO TE PUEDES PERDER:
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¡Nos vemos ahí!
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