Editorial
Hola amigos y seguidores de CAFÉS DE MÉXICO, nuestro Boletín Semanal No. 34, contiene las noticias mas relevantes de esta semana, destacamos la intervención de José Julio Espinoza en la Cámara de Dipurados, para definir el presupuesto del 2024, de acuerdo al documento presentado, solicita apoyo especial para el sector independientemente de los apoyos por los diferentes programas de Bienestar, propuesta interesante dadas las condiciones del sector cafetalero, que necesita organizarce, para enfrentar los retos de productividad que se necesita para mantener primeramente los niveles de producción y poder aumentrla, para alcanzar los niveles arriba de los 5 millones de sacos de 60 kg, tema que requiere atención inmediata.
Asimismo, las notas de las actividades realizadas en reuniones de la IWCA en Etiopía y el análisis del Secretario de SADER, Victor Villalobos, sobre la participación de las mujeres en el campo y la importancia de la mujer en el desarrollo agrícola, notas que ubican a nuestros lectores en la realidad del campo en México y en el mundo.
Seguimos con los pronósticos dados por la World Coffee Research, con una luz roja en el futuro donde la capacidad productora de café será insuficiente sino se adquiere una estrategia que logre las necesidades a futuro, este tema tiene una perspectiva de muchos ángulos, como por ejemplo , el cambio climático, las plagas y lo más elemental el precio que garantiza y mantiene la productividad y la existencia de los productores de café, que cada día son menos, repito, llamada de atención para la comunidad productora de café de México y del mundo. .
¡Hasta la próxima!
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¿Sabías que el 60 % del suministro global de café proviene de pequeños agricultores?
World Coffee Research, creación de la industria cafetalera en 2012, ha publicado su reciente Estrategia 2021-2025: Mejorar la competitividad de los países para reforzar la diversidad de origen, que tienen como objetivo estratégico preservar la diversidad de origen frente a la crisis climática, con el fin de aumentar la productividad , la rentabilidad y la calidad del café.
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Expo-Foro Sistemas Cafetaleros Sembrando Vida.
Como les hemos mencionado en boletines pasados, el Estado de Puebla recibirá la Expoforo Sistemas Cafetaleros Sembrando Vida "Hacia la resiliencia y excelencia" del 24 al 26 de octubre, la cual será un espacio dedicado a las y los sembradores de café de los diferentes estados de México.
En esta ocasión, las redes de Expoforo Sistemas Cafetaleros Sembrando Vida , exploran Ocosingo, Chiapas y su amor por el café. Te dejamos el video completo aquí.
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Intervención de José Julio Espinoza en el Parlamento Abierto de egresos 2024
El 10 de octubre de 2023, José Julio Espinoza tomó la palabra en el Parlamento Abierto de la Cámara de Diputadas y Diputados para demandar la atención de la Comisión organizadora en el sector caficultor.
En esta ocasión también se entregó el siguiente documento que refuerza lo comentado en la intervención de José Julio Espinoza
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!LA DESGRACIA DE LOS PRODUCTORES DE CAFÉ EN MÉXICO!
1. El exceso de especulación en la Bolsa del café de Nueva York.
Si se tienen no menos de 100 mil contratos para entregas de café contra la primera posición, al final solo se entrega café de no más de 1000. Lo demás es para especular con el alza y baja de precios.
Para el ciclo 2022-23 se estima un promedio de unos 4.0 mill.de sacos de déficit de producción mundial en relación al consumo. En relación a las exportaciones, la O.I.C., maneja para el periodo octubre - agosto del actual ciclo una disminución de unos 6.0 mill.de sacos en relación al ciclo anterior y son menores al consumo en países importadores
¿Por qué bajan entonces los precios en la Bolsa de unos 225.00 dólares las 100 libras a 145.00 dólares?
Se dice que es por la mayor producción de Arábiga en Brasil, pero el aumento para la cosecha que ya termino fue de 5.0 mill.de sacos que no llega al 3% del consumo mundial de café. Es una Bolsa disfuncional al mercado del café y sus precios no reflejan la situación actual de la oferta y demanda de café y menos de los cafés Arábigos Lavados.
2. La codicia de las transnacionales cafeteras torrefactoras como la Nestlé, Jab, Starbucks y otras que sin considerar la oferta y demanda aplican de manera indiscriminada a los precios en físicos la baja de precios de futuros en la Bolsa.
La baja es mayor en los precios de los cafés Arábigos Lavados.
En el ciclo 2022-23 disminuye la producción a unos 40.5 mill.de sacos, después de un promedio de unos 45.0 mill.de sacos en los 5 ciclos previos. Las exportaciones en el periodo octubre- agosto disminuyen 4.4 mill. de sacos en relación al ciclo anterior.
Según datos de la O.I.C., el ciclo 2022-23 los precios en físicos de los cafés Suaves Colombianos disminuyen 109.10 dólares las 100 libras. Serian casi 30.00 dólares más que la baja en la Bolsa. De los Otros Suaves la disminución es de 83.97 dólares y casi 4.00 dólares menos que la baja en la Bolsa.
Si hay una disminución importante de la producción y exportaciones de cafés Arábigos Lavados ¿Por que las mayores transnacionales cafeteras bajan tanto sus precios de compra de los cafés Arábigos Lavados?
Esto significa una gran pérdida para los productores de café convencional y más en países como Colombia y México que tienen una fuerte apreciación de sus monedas en relación al dólar.
Es lamentable que desde los países productores de cafés Arábigos Lavados no se tenga una reacción mas conjunta. Esta situación puede prolongarse por varios años.
!Es necesario hacer algo de manera coordinada!
Rango de Diferenciales de café del 29 de septiembre al 6 de octubre de 2023
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Reconoce Agricultura a las mujeres rurales, base de la transformación del campo nacional
Las mujeres rurales son líderes de la transformación del campo nacional y representan una de las mayores fortalezas para lograr el desarrollo del sector agropecuario, acuícola y pesquero, consolidar la seguridad alimentaria y combatir la pobreza en el medio rural, aseguró el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.
Para ello, se requiere mayor capacitación para que impulsen la innovación tecnológica que se requiere en las parcelas, que generen y diseminen el conocimiento científico y los saberes del campo, y contribuyan a crear sistemas agroalimentarios sostenibles, inclusivos y mejor retribuidos, anotó.
Al encabezar la conmemoración del Día de la Mujer Rural con los Diálogos: Mujeres rurales, agentes de transformación, el titular de Agricultura subrayó que el campo mexicano las necesita, son ustedes imprescindibles, sin ustedes no hay alimentos, no hay campo y no hay país.
El Gobierno de México ha puesto en el centro las necesidades de las mujeres rurales e indígenas desde el inicio de la presente administración federal, al poner en marcha acciones para darles acceso y tenencia de la tierra y el empoderamiento económico, destacó la presidenta del Inmujeres, Nadine Gasman Zylbermann. Con el acompañamiento de programas prioritarios y acciones como Producción para el Bienestar, que beneficia a 642 mil mujeres, el 35 por ciento del padrón.
Fertilizantes para el Bienestar apoyó a su vez a 343 mil 159 mujeres, el 41.5 por ciento del total de personas beneficiadas y, a septiembre de este año, de un millón 675 mil productores rurales beneficiados, a 613 mil mujeres se les ha otorgado fertilizante de manera gratuita y directa, el 37 por ciento del total de productores, detalló.
Indicó que el componente Bienpesca beneficia a un total de 43 mil mujeres que se dedican a la pesca y la acuacultura, cifra equivalente al 23 por ciento del padrón, lo que significa que uno de cada cinco beneficiaros fueron mujeres.
Expuso que si bien aún falta por alcanzar la paridad deseable en la entrega de los distintos apoyos directos que otorga el Gobierno de México, el avance en la incorporación de las mujeres a esos beneficios ha dado un importante cambio.
IWCA Etiopía - Convención Internacional de Mujeres en el Café
La Alianza Internacional de Mujeres del Café (IWCA) une una red global de capítulos y apoya el trabajo y el crecimiento de las mujeres en la comunidad cafetera internacional. Su visión es ser líderes del empoderamiento y la equidad para todas las mujeres en el sector cafetalero. Trabajan con 33 Capítulos y muchos más en el proceso de formación de capítulos. El evento se lleva a cabo cada dos años y reúne a la red de capítulos internacionales. El evento incluye oportunidades de networking de toda la industria del café.
20 años de IWCA – Poder del pasado, fuerza del futuro
Este año es el vigésimo aniversario de la IWCA. La Convención se ha realizado en diferentes partes del mundo principalmente en Centro y Sur América pero NUNCA en nuestro Continente. Nosotras, las Mujeres del Café de Etiopía, junto con nuestros socios del sector privado, la Autoridad del Café y el Té y nuestros Socios de Desarrollo, organizaremos este evento global por primera vez en ÁFRICA. Se espera que el evento atraiga a más de 250 participantes de todo el mundo con diversas carteras en la escena cafetera mundial.
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Informe del Mercado de Café Septiembre 2023: Organización Internacional del Café
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Sin innovación, el café podría enfrentarse a una brecha importante en el suministro.
La falta de inversión en I+D impulsa la inestabilidad, la consolidación y la pérdida: menos agricultores y menos países cultivan café, y un mayor riesgo de oferta. En 2030, se anticipa una brecha de suministro de hasta 62.3 millones de bolsas de café en todo el mundo.
¿Qué significa ese número? Una brecha de 62,3 millones de bolsas casi equivale a la cantidad total de café que Brasil, el país de mayor producción mundial, rinde en un solo año (International Coffee Organization 2020). Para poner esto en perspectiva: para que nuestra industria cierre esta brecha sin innovación, tendríamos que poner otro "Brasil" en línea en los próximos 7 años, lo cual no es una solución realista.
En cambio, World Coffee Research tiene como objetivo afrontar este desafío central a través del desarrollo e introducción de tecnologías que puedan aumentar el rendimiento del café, mitigar las pérdidas de plagas y enfermedades, y reforzar la resistencia climática de nuestro cultivo favorito.
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EVENTOS QUE NO TE PUEDES PERDER:
Convocatoria para el XXXIV Curso de Cafeticultura Integral Sustentable en México 2024 que se llevará a cabo en modalidad presencial
Specialty Coffe Expo Chicago
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