Restaurant

Les suggestions

Brochette de gambas & sa salade de pastèque à la feta 22€

Burger grec (galette et son haché d’agneau, legumes du sud, sauce LÉGÈREMENT relevee) 20€

Thon rouge pané au panko & sa mayo wasabi 27€

Espadon en croute de pistache a la sicilienne & son risotto citronné 26€

Boeuf CONFIT À la texane, beurre cow-boy, Poêlée de légumes & mais grillé 29€

burger pulled pork (pain brioché, effiloché de porc cuit à basse température, cheddar, oignons, tomates, cornichons, salade sauce barbecue maison, frites) 20€

Les salades

SALADE ITALIENNE (BRUSCHETTAS, JAMBON DE PARME, BURRATA, OLIVES, PIGNONS DE PIN, PARMESAN, SALADE) 20€

Salade césar (poulet grillé, croûtons, TOMates, salade, parmesan, véritable sauce césar maison) 19€

Salade de boeuf façon thaï (boeuf mariné , salade ,poivrons, coriande et cacahouetes ) 23€

Les pâtes

pappardelle pistache & burrata 🥬 (pappardelle, crème de pistaches, concassé de pistaches, burrata, pesto rouge) 23€

Linguine a la trapanese (gambas et espadon, sauce tomates cerises & aromates) 23€

CONCHIGLIONI AUX 2 SAUMONS (PÂTES FARCIES AU SAUMON, SAUCE TOMATÉE, BURRATA, SAUMON FUMÉ) 23€

TortelLacci truffe (raviolis farcis à la truffe, jambon de parme, poêlée de légumes, sauce à la truffe, pesto rouge, concassé de pistaches) 23€

Les burgers

Olivia Burger (PAIN LARDONS & EMMENTAL, hamburger 100% pur boeuf cuit à point, BACON, cheddar, OIGNONS, tomates, cornichons, SALADE, sAUCE olivia 🤫, frites) 19€50

Chicken burger (pain au maïs, filet de poulet pané au panko par le chef, cheddar, oignons, tomates, cornichons, salade, sauce miel-moutarde, frites) 19€50

veggie burger 🥬 (pain brioché, poêlée de légumes, cheddar, oignons, tomates, cornichons, pesto vert, frites) 16€

Les viandes

TARTARE à l’italienne (boeuf, tomates sechees, pignon de pin, parmesan, jambon de parme) 23€

PIÈCE DU BOUCHER (pavé de boeuf argentin, sauce au choix : POIVRE, bearnaise OU CHAMPIGNONS) 26€

entrecôte (sauce au choix poivre, bearnaise ou champignons) 30€

Tagliata a l ‘italienne (entrecote tranchée sur lit de roquette, huile d’olive, tomates sechées & parmesan) 30€

PLUMA IBERICO (VIANDE DE PORC PREMIUM, SAUCE tomatée-CHORIZO, POêLÉE DE LÉGUMES) 29€

Brochette de MAGRET DE CANARD thai (SAUCE curry coco & riz) 25€

Tataki de boeuf (emince de boeuf mariné et snacké sauce soja) 25€

• Accompagnements : frites, riz ou pommes de terre grenaille

Les poissons

Filet de bar alla genovese (filet de bar rôti, pesto du chef (pignons de pin, aromates, baies roses), citron, pommes grenaille 25€

pavé de saumon (servi avec une sauce bearnaise maison & légumes de saison) 23€