Le guide touristique "Voyage, Voyages" - cours et pratique d'écriture - modalité n°1

Une lecture: Touriste de Julien Blanc-Gras

Les étudiants auront à lire une œuvre romanesque au programme au B.O.. Il s'agit de Touriste de Julien Blanc-Gras. L'ouvrage est disponible au Livre de Poche.

La façon d'aborder cet ouvrage se fera sur une longue séance durant laquelle plusieurs extraits de l’œuvre, en lien avec le thème du voyage, seront proposés à l'étude. Les extraits seront répartis aléatoirement et il s'agira de répondre à diverses questions, avant une reprise collective qui permettra d'avoir une vue d'ensemble sur l'ouvrage. Plus de détails dans le lien ci-dessous :

Restitution écrite

Des exposés

Seuls ou en binômes, les étudiants doivent choisir et réaliser une recherche conduisant à une série d'exposés (restitution orale donc). Ils pourront piocher dans la liste ci-dessous pour effectuer leur choix.

• Les voyages en mer
• Expédition et exploration
• Le Grand Tour
• Du pèlerinage au voyage spirituel
• Le Road trip
• Tour du monde et circumnavigation
• migration(s)
• Le camping
• Les gens du voyage
• Le voyage de santé
• Le voyage initiatique
• Le voyage scientifique
• Voyage et commerce
• Le voyage en train
• Voyage et cinéma
• Voyage et jeux vidéo
• De l’exil à l’exode

Le but de l'exercice est de construire un propos structuré et problématisé. L'exigence est double: fournir des informations sur le sujet d'une part, offrir des pistes de réflexion, d'échanges et de débats d'autre part. L'architecture de l'exposé est donc libre, mais il faut que l'on retrouve d'une part quelque chose de l'ordre de la définition et / ou de la typologie, et d'autre part une mise en tension, un questionnement qui permette de mettre en relief les enjeux spécifiques du sujet quant au voyage en général.

Restitution orale

Le guide touristique: histoire d'un type d'ouvrage

Le guide touristique se définit comme un livre offrant des informations sur un lieu donné. Ces informations peuvent être d'ordre pratique, d'ordre culturel ou d'ordre historique. Elles sont destinées aux touristes, s'adaptant - et différant - dans leurs informations aux différents publics que recouvre le terme, finalement très large, de "touriste".

Si des sortes de proto guides existent dès le Moyen Âge, décrivant des itinéraires et pèlerinages, les premiers guides tels que nous les connaissons aujourd'hui, apparaissent au début du XIXe siècle, en Angleterre et en Allemagne : guide Reichard à partir de 1784, guides Murray de 1836 à 1901, ou encore l'apparition du format poche avec les guides de Karl Baedeker.

En France, le guide touristique se déploie avec le travail de Jean-Marie-Vincent Audin, qui publie en 1828-1829, sous le pseudonyme de J.-B. Richard, un Guide classique du voyageur en Europe très inspiré de Reichard. Cette maison lance ensuite la première grande collection de guides touristiques en français, les Guides Joanne en 1854. Ces guides comportent une importante cartographie du pays et de très nombreux plans de la ville. Les guides Richard sont rachetés en 1855 par Hachette, et elle change de nom après la Première Guerre mondiale, devenant les aujourd'hui célèbres Guides Bleus.

Par la suite, la puissance de Hachette limite en France le développement de la concurrence. Il faut attendre la révolution automobile pour changer le paysage du guide touristique. En effet, l'usage de plus en plus généralisé des automobiles introduit un changement profond des itinéraires et favorise le développement du tourisme. Ceci incite Michelin, constructeur de pneus, à devenir éditeur de cartes et de guides touristiques. Ses Guides verts, apparus en 1926, s'adressent à un public plus large que les guides bleus et accompagnent le développement d'un tourisme de masse, en proposant notamment des boucles pour découvrir une région à partir d'un point.

Autre jalon majeur du guide touristique en France: le lancement du Guide du routard, en 1973. Ce guide s'adresse à un nouveau public, jeune, peu fortunée, et curieuse. Hachette récupère rapidement le Guide du routard, dès 1975, tout en soutenant son développement. De son côté, Gallimard, à travers sa filiale Gallimard Loisirs, essaie diverses formules de guides touristiques, variant les publics et les formats: Géoguides, Cartoville, Bibliothèque du voyageur, Encyclopédie du Voyage, Géoguides Coups de coeur, etc.

On peut aussi évoquer, peu de temps après le Routard, l'émergence d'une autre collection de guide touristique en France: Le Petit Futé. Et, à l'étranger, le développement d'un célèbre guide à la même période que le Routard: le guide Lonely Planet, australien.

Rôles et discours du guide touristique

Les rôles du guide touristique

Les rôles des guides de voyage sont multiples (source: article Geo-Confluences de l'ENS Lyon)

• Construire une destination touristique en la faisant entrer dans une collection
• Pour le touriste, apprivoiser l’altérité d’un nouveau lieu pour qu’elle devienne source de plaisirs bien avant le départ
• Construire son séjour en identifiant sites, activités et hébergements
• Concrétiser cette construction une fois sur place en s’y repérant à l’aide de plans et de carnets d’adresses
• Se remémorer le séjour une fois revenu.

Quels discours ?

Les guides touristiques peuvent véhiculer un discours très normatif, voire des clichés, à la fois sur les lieux à voir, les personnes rencontrées et l’attitude avec laquelle un « bon » touriste doit se comporter (pour ne pas être un « idiot du voyage » pour reprendre d'expression de Jean-Didier Urbain). C'est aussi cela qui est moqué dans Touriste de Julien Banc-Gras. Il est alors bon d'avoir à l'esprit d'une part l'origine du guide touristique, son émetteur, et d'autre son destinataire (en somme: qui parle à qui).

En conséquent, le guide de voyage constitue un genre littéraire bien connu, à la structure ferme et apparente. Il possède ainsi des rubriques attendues:

• conseils pratiques aux voyageurs
• présentation du pays (histoire, géographie, politique, fêtes, coutumes, pratiques sociales...)
• carnets d’adresses d’hébergements et de restaurants
• descriptif des sites à visiter…

De sorte que l'on peut inventer, écrire et même publier de vrais guides de fausses destinations pourtant parfaitement crédibles: on le verra plus bas avec les guides de la Molvanie et de San Sombrèro. La dimension parodique est alors assumée et la caricature, forcée, pourra glisser vers un relatif mauvais goût...

Les marques d'un genre: l'écriture du guide touristique

Les étapes

La rédaction d'un guide touristique s'effectue normalement en plusieurs étapes.

• La préparation du voyage: la première étape demeure celle de la préparation du voyage lui-même. Cette préparation concerne à la fois le rédacteur et le commanditaire du guide. Le voyage s'effectuera en fonction de demandes précises, qui peuvent concerner l'organisation des rubriques, les attentes du guide, celles du public visé, etc. De même, le travail ne sera pas le même s'il s'agit d'une création ou d'une réactualisation. Du côté du rédacteur, il s'agit de se renseigner sur ce qu'il va voir, d'organiser son voyage, de poser des étapes, balises, de construire non seulement un itinéraire mais aussi un emploi du temps.
• Le voyage lui-même: le voyage dit d'enquête se donne pour mission d'explorer une zone géographique précise. Il s'agit d'en faire ressortir les points d'intérêt touristiques, sites, monuments, activités, mais aussi de tester restaurants, hôtels et bars. Il faut donc s'organiser pour prendre de nombreuses notes afin de préparer la future étape, celle de l'écriture. Il s'agit aussi d'être capable de gérer son planning tout en se laissant la possibilité d'être surpris et de découvrir de nouvelles choses.
• L'écriture: il s'agit là de la rédaction des articles et entrées du guide, à partir des notes prises lors du voyage d'enquête. Là encore, le travail diffère s'il s'agit de la réactualisation d'un guide déjà existant ou de la création d'un nouveau guide. Le travail d'écriture sera suivi ou accompagné d'un travail de relecture, en partenariat avec l'éditeur du guide.

Ce qu'on trouve dans un guide touristique

On trouve divers éléments et rubriques dans un guide touristique:

• Des éléments de natures diverses: du texte, des photographies, voire des dessins et surtout des cartes
• Différents types de textes, sur de multiples sujets: des informations, des descriptions, des avis, des listes établies selon les rubriques (points d'intérêts, restos, etc.)
• Des rubriques clairement posées et une organisation répétitive de celles-ci au sein des chapitres rendant la lecture facile
• une structure d'ensemble souvent par espaces géographiques
• Des rubriques type: conseils pratiques aux voyageurs, présentation du pays, carnets d’adresses d’hébergements et de restaurants, descriptif des sites à visiter…

Quelques éléments pour caractériser le style

• une forme d'objectivité dans l'écriture (pas d'emploi du je) du fait de la nature informationnelle du contenu mais une subjectivité parfois assumée du fait des avis formulés.
• des informations utiles, notamment pour contextualiser et renseigner le lecteur (données historiques, géographiques, etc.)
• un propos de l'ordre de l'évaluation: ce qui est bien et ce qui est moins bien, en contextualisant
• une capacité à bien décrire.
• De la clarté dans les informations fournies

Des exemples de guides fictifs

On peut d'ailleurs observer l'existence de faux guide de tourisme, sur des pays imaginaires dont l'écriture et la composition est calquée sur les guides existant. Ainsi de guides de la Molvanie et de San Sombrèro, chez Flammarion, drôles et parodiques, mais avec le risque, dans le maniement des clichés, de verser dans douteux voire le xénophobe.