SCORRI, FATTI VENIRE FAME E ORDINA.
- HOT DOG 1 Easy Peasy (isi pisi) Pane artigianale, wurstel artigianale, senape e ketchup... 6 €
- HOT DOG 2 Il pieno di porco Pane artigianale, wurstel artigianale avvolto nella pancetta, patate fritte homemade, salsa cheddar, salsa BBQ, cipolla croccante... 10 €
- HOT DOG 3 L'Hontodog Pane artigianale, luganega artigianale, cipolla caramellata, peperoni, lattuga, maionese, senape... 11 €
- HOT DOG 4 L'Autunnale Pane artigianale, wurstel artigianale avvolto nel bacon, crema di zucca balorda, mostarda, cappuccio viola, noci, amaretti, senape al cren... 11 €
- HOT DOG 5 Carota meccanicaPane artigianale, wurstel artigianale, carote alla coreana, pulled pork, riduzione di salsa di soia, salsa agrodolce, gomasio... 11 €
- HOT DOG 6 Porco Giuda! Pane artigianale, wurstel artigianale, cipolla caramellata, bacon croccante, formaggio fresco, insalata iceberg, maionese e ketchup... 10 €
- BUN 1 Pane buns artigianale, hamburger di manzo 200 g Km 0, cheddar, cipolla caramellata, bacon, lattuga, pomodoro, cetriolini, salsa BBQ... 13 €
- BUN 2 Pane buns artigianale, hamburger affumicato homemade, provola affumicata, bacon, radicchio stufato, noci... 13 €
- BUN 3 Pane buns artigianale, cotoletta di pollo panata, cheddar, cetriolini, lattuga, salsa balorda 2.0... 10 €
- BUN 4 Pane buns artigianale, pulled pork, cappuccio viola, cipolla caramellata, salsa agrodolce... 13 €
- BUN 5 Pane buns artigianale, burger di ceci e barbabietola homemade, zucchine grigliate, cappuccio, formaggio Asiago, salsa aioli... 13 €
- BUN 6 Pane buns artigianale, ragù homemade, valeriana, cialda di grana... 13 €
- FOCACCIA 1 Pulled e cattiveria Pulled pork, stracciatella, pomodorini freschi, formaggio Asiago... 12 €
- FOCACCIA 2 Vecchio e Nuovo Soppressa, crema spalmabile ai funghi, radicchio stufato, chips di polenta, formaggio Asiago.... 12 €
- FOCACCIA 3 Pancetta e invidia Pancetta affumicata, peperoni, cipolla stufata, formaggio Asiago... 12 €
- FOCACCIA 4 Tutti fessi Fesa di manzo marinata, valeriana, noci, pomodorini secchi, formaggio Asiago, miele... 12 €
- TAGLIATA Tagliata di manzo da 200 g... 16 €
- GUANCETTE Guancette di maiale alla birra stout... 14 €
- COSTINE Costine di maiale marinate... 14 €
- ZUPPE, CREME E VELLUTATE Ci sono sempre novità! Chiedici per scoprire gli ingredienti... da 9 €
- CLUB 1 Per i classiconi Pane tostato, formaggio Asiago, uova, lattuga, pomodoro fresco, pancetta, prosciutto cotto, velo di maionese, salsa rosa... 10 €
- CLUB 2 Per i vegetariani Pane tostato, crema di zucca, funghi porcini, radicchio stufato, cipolle caramellate, noci, formaggio Asiago, velo di maionese, salsa rosa... 12 €
- CLUB 3 Per chi si sente Balordo Pane tostato, porchetta trevigiana, peperoni e cipolla stufati, funghi, formaggio Asiago, velo di maionese, salsa rosa... 10 €
- CLUB 4 Per quelli un po’ radical chic Pane tostato, fesa di manzo marinata, pomodorini, stracciatella, valeriana, crema di tartufo, formaggio Asiago, velo di maionese, salsa rosa... 12 €
- TOAST 1 Extra Basic Pane tostato, formaggio Asiago, prosciutto cotto... 5 €
- TOAST 2 Boscaiolo Pane tostato, formaggio Asiago, porchetta romana, funghi... 6 €
- TOAST 3 Con Verdure Pane tostato, formaggio Asiago, peperoni, zucchine, funghi... 6 €
- TOAST 4 Nostrano Pane tostato, formaggio Asiago, salsiccia, radicchio stufato... 6 €
fritti
- Patate con scorza*... 5 €
- Medaglioni di Camembert*... 5 €
- Parmigianine*... 5 €
- Falafel*... 5 €
- Jalapeños*... 5 €
- Triangolini patate e speck*... 5 €
- Anelli di cipolla*... 5 €
- Olive ascolane*... 5 €
- Pepite di pollo*... 6 €
- Carne secca (homemade)... 2,5 €
* prodotti surgelati
salse
- Maio... 1 €
- Ketchup... 1 €
- BBQ... 1 €
- Rosa... 1 €
- Senape... 1 €
- Tartara... 1 €
- Harissa... 1 €
- Aioli al lime... 1 €
- Agrodolce... 1 €
- Balorda 2.0 (homemade)... 1 €
LE BIRRE FISSE
Eggenberg Pils - Austria - 5,1% Birra chiara in stile pils,dalla schiuma soffice e profumi erbacei. In bocca risulta leggera e scorrevole, con un finale leggermente amaro e dissetante. Piccola 3,50 | Media 5,50 €
Comunella Blanche Balorda - Italia - 4,8% realizzata con Enigma Brewery Una blanche dorata e velata, profumata di agrumi e spezie. Il mandarino e l’arancia si intrecciano al coriandolo per un finale pulito e rinfrescante. Piccola 3,50 | Media 5,50 €
Bambolipa (H)our Ipa - Italia - 4,5% realizzata con Ca' Barley Birra con corpo medio, poco maltato, all’olfatto prevalgono gli aromi agrumati. Dalla bevuta leggera con fresche note tropicali, finale secco e dissetante. Piccola 3,50 | Media 5,50 €
Canediguerra tripel Tripel - Italia - 9% Pieno stile belga dal sapore intenso con evidenti sentori di frutta gialla e spezie, ambrata dal tenore alcolico ben sostenuto. Piccola 4 | Media 6 €
Carnage Doppelbock - Italia - 7,5% Una Doppelbock decisa e complessa. Profumi intensi di malto tostato, frutta secca e caramello anticipano un sorso con note di cioccolato fondente e un tocco di luppolo nel finale. Piccola 3,50 | Media 5,50 €
Plain Porter Porter - Irlanda - 4,2% Corpo pieno e rotondo, note di cacao iniziali, finale leggermente più amaro con accenni di caffellatte. Piccola 3,50 | Media 5,50 €
Bitter A rotazione Birra prettamente inglese dalla gradazione leggera, con profumi erbacei di luppolo, biscotti e frutta secca. Piccola 4 | Media 6 €
Se ti piace cambiare: PROVA LE NOSTRE birre a rotazione
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WHISKY
- Scozzesi, Irlandesi e dal resto del mondo... a partire da 7 €
spirits
- Cocktail stagionale... 10 €
- Americano... 6 €
- Negroni... 9 €
- Vodka Tonic... 8 €
- Gin Tonic... 8 - 10 €
- Rum (a rotazione)... a partire da 7 €
- Tequila, sale e limone... 3 €
Abbiamo il gin giusto per ogni palato. Dicci qual è il tuo preferito.
VINI (CALICE o bottiglia)
- Malbec Borga... 3 | 15 €
- Cabernet S. Osvaldo... 3 | 15 €
- Prosecco Il Colle... 3 | 15 €
per finire in bellezza
- Caffè liscio/lungo... 1,50 €
- Caffè decaffeinato... 1,70 €
Correzione... + 0,50 €
Panna... + 0,50 €
- Digestivi e Amari... 3,50 - 4 €
analcolici
- Acqua (500 ml) Naturale / Frizzante... 2 €
- Bibite (in lattina da 330 ml) Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tè al limone, Tè alla pesca, Lemon soda... 3 €
- Acqua tonica (200 ml)... 3,5 €