POSTRES / DESSERTS YUMEE

🇪🇸 DULCES YUMEE VIP PLATTER 18.00Selección de postres al gusto del chef, frutas exóticas y de temporada, dátiles rellenos de almendra, helado Mochi Sakura de judías rojas y flores de cerezo.

🇬🇧 YUMEE VIP PLATTER 18.00. Selection of desserts chosen by the chef, exotic and seasonal fruits, almond-stuffed dates, Sakura Mochi ice cream with red beans and cherry blossom.

🇩🇪 YUMEE VIP PLATTER 18.00 Auswahl von Desserts nach Wahl des Küchenchefs, exotische und saisonale Früchte, Datteln mit Mandelfüllung, Sakura-Mochi-Eis mit roten Bohnen und Kirschblüten.

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🇪🇸 DE MARRUECOS A JAPÓN 12.00 Bizcocho de té matcha, compota de maracuyá, mousse de yuzu y chocolate blanco, crumble de Fekkas (galleta marroquí de anís), helado de dátiles y flor de azahar.

🇬🇧 FROM MOROCCO TO JAPAN 12.00. Matcha sponge cake, passion fruit compote, yuzu and white chocolate mousse, Fekkas crumble (Moroccan anise biscuit), date and orange blossom ice cream.

🇩🇪 VON MAROKKO BIS JAPAN 12.00 Matcha-Biskuitkuchen, Passionsfruchtkompott, Yuzu- und weiße Schokoladenmousse, Fekkas-Crumble (marokkanisches Anisgebäck), Dattel-Orangenblüten-Eis.

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🇪🇸 CUERNO DE GACELA 10.50. Helado de cuerno de gacela, tierra de chubakia, gyoza tatin de manzana, crema de vainilla, rejilla de chocolate y Peta Zetas.

🇬🇧 GAZELLE'S HORN 10.50 Gazelle’s horn ice cream, chubakia crumble, apple tatin gyoza, vanilla cream, chocolate lattice, and popping candy.

🇩🇪 GAZELLENHORN 10.50. Gazellenhorn-Eis, Chubakia-Crumble, Apfel-Tatin-Gyoza, Vanillecreme, Schokoladengitter und Knallbonbon.

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🇪🇸 MUERTE POR CHOCOLATE 8.00 Brownie de chocolate negro, ganache de cacao, frutos rojos y pistachos.

🇬🇧 DEATH BY CHOCOLATE 8.00 Dark chocolate brownie, cocoa ganache, red berries, and pistachios.

🇩🇪 TOD DURCH SCHOKOLADE 8.00. Dunkler Schokoladenbrownie, Kakaoganache, rote Beeren und Pistazien.

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🇪🇸 AMLOU CHEESECAKE 7.00. Tarta de queso crema de Amlou (crema tradicional del sur de Marruecos, hecha a base de almendras, aceite de argán y miel).

🇬🇧 AMLOU CHEESECAKE 7.00. Cheesecake with Amlou cream (traditional spread from southern Morocco made with almonds, argan oil, and honey).

🇩🇪 AMLOU-KÄSEKUCHEN 7.00. Käsekuchen mit Amlou-Creme (traditioneller Aufstrich aus Südmarokko aus Mandeln, Arganöl und Honig).

🇪🇸 ARROZ CON LECHE DE FRUTOS SECOS 6.00 Cremoso arroz con leche con trozos de pistacho, almendra, coco y cardamomo.

🇬🇧 NUTTY RICE PUDDING 6.00. Creamy rice pudding with pieces of pistachio, almond, coconut, and cardamom.

🇩🇪 MILCHREIS MIT NÜSSEN 6.00. Cremiger Milchreis mit Pistazien-, Mandel-, Kokos- und Kardamomstücken

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🇪🇸 SELECCIÓN DE FRUTAS EXÓTICAS Y DE TEMPORADA 10.00

🇬🇧 SELECTION OF EXOTIC AND SEASONAL FRUITS 10.00

🇩🇪 AUSWAHL AN EXOTISCHEN UND SAISONALEN FRÜCHTEN 10.00

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🇪🇸 TÉ TRADICIONAL CON DULCES MARROQUÍS 6.00 Baklava de pistacho y cuerno de gacela (2ud).

🇬🇧 TRADITIONAL TEA WITH MOROCCAN SWEETS 6.00 Pistachio baklava and gazelle’s horn (2 pieces).

🇩🇪 TRADITIONELLER TEE MIT MAROKKANISCHEM GEBÄCK 6.00. Pistazien-Baklava und Gazellenhorn (2 Stück).

🇪🇸 HELADOS Vainilla, chocolate, fresa o mango

1 bola: 2.50€

2 bolas: 4.50€

3 bolas: 6.00€

🇬🇧 ICE CREAM Vanilla, chocolate, strawberry or mango

1 scoop: 2.50€

2 scoops: 4.50€

3 scoops: 6.00€

🇩🇪 EIS Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Mango

1 Kugel: 2,50 €

2 Kugeln: 4,50 €

3 Kugeln: 6,00 €

Créditos:

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