Our Mission
STORES
Gluck Coffee Spot
2017年に熊本城の麓、城東町にオープンしました。素材に拘ったスペシャルティコーヒーとともに気の利いたペイストリーもお楽しみいただけます。築70年以上の古民家を改装した店内はどこか懐かしく、ゆったりとした時間が流れています。
Open Everyday 7:00–19:00
licht coffee & cakes
2019年に姉妹店として熊本駅前にオープンしました。専属のパティシエが所属するlichtでは私たちのコーヒーを更に引き立ててくれるスイーツもご一緒にお楽しみいただけます。より身近にコーヒーを感じてください。
Open 7:30–18:30 (L.O. 18:00) Closed on Thursdays
Gluck Coffee Roaster
2025年に焙煎所兼コーヒー豆販売専門店としてオープンしました。店内では試飲をしながらその日の気分に合ったコーヒーをゆっくりとお選びいただけます。1965年に製造されたOld Probatを導入し、「甘さ・バランス・クリーンカップ��を重視した焙煎をしています。
Open 11:00–18:00 Closed on Thursdays + Other
Recruit
私たちロースターの使命は生産者のみなさんが丹精込めて作ったコーヒーを多くのお客様に伝え、楽しんでいただくことだと考えています。コーヒーを学び、探究していくことは大前提とし、コーヒーを広めていくためのアイデアやパッションをお持ちの方、お客様に満足していただけるようなサービスを提供できる方を探しています。
-コーヒーで熊本の街を豊かに-
長い年月をかけてこの目標を実現するためにはこれまでのように多くの仲間の協力が必要不可欠です。まだまだ発展途上の私たち。一緒に大きな未来へ挑戦しましょう！ご興味のある方は是非ご相談ください。
募集していない時期もありますので、予めご了承ください。
-バリスタ- お客様にコーヒーを楽しんでいただくためのサービスと美味しいコーヒーの探究。新メニュー開発。店舗運営に関わる全ての雑務。＊美味しいものが好きな方
•-EC, Wholesale- EC業務、パッキング作業、取引先店舗様とのコミュニケーションなど多岐に渡ります。*経験者優遇
-パティシエ- 私たちが大切にする産地個性のわかるコーヒーに寄り添うお菓子の製造、提案。＊経験者優遇 ＊こちらのポジションは姉妹店 lichtでの勤務となります。
こんにちは