Editorial
Hola amigos de CAFÉS DE MÉXICO, la noticia más sobresaliente de la semana sin duda alguna la aprobación de la “Ley de Desarrollo Sustentable de la cafeticultura” por la Cámara de diputados, este 26 de Noviembre pasado, un logro pese a todo, se le realizaron varios cambios a la original enviados por el Senado, sin embargo y con todo y eso es un logro importantísimo para el sector cafetalero, el contar con esta herramienta base para el desarrollo y futuro de la actividad en el campo y esencialmente para los productores, que por más de 25 años han venido buscando orden en la actividad. Pasa al Senado para la aprobación definitiva y esperamos que como fue en un principio, una votación por unanimidad la hagan realidad para los cafetaleros mexicanos. En la próxima edición haremos un análisis de los cambios efectuados y poder tomar una postura al respecto, les recomendamos a nuestros lectores y seguidores se tomen el tiempo de ver las Charlas de Café de esta edición con Alejandro García Palacios y encontrarán un análisis de los puntos importantes de esta nueva Ley, no se la perderán. ¡Hasta la próxima!
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Charlas de Café con Alejandro García Palacios #29
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Reunión Extraordinaria de comisiones unidas de Agricultura y Estudios Legislativos Primera, del 2 de diciembre de 2025.
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El Gobierno de México, a través de la #Conagua aclaró las noticias falsas que han surgido por las reformas en materia hídrica: 1. El agua es un derecho humano y un bien estratégico de la nación. 2. El agua no es una mercancía. 3. Todos los propietarios de una concesión tienen salvaguardados sus derechos. 4. Si vendes o heredas tu propiedad que cuenta con un título de concesión, la Conagua emite de forma expedita un título en los mismos términos a nombre del nuevo propietario. 5. El agua es para el pueblo, no para los acaparadores. Consulta el video completo en nuestro canal de YouTube: https://youtu.be/BFEAj8bTelI?si=FPCEqF_Mz_2DqxcB
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Nos honra anunciar que CAFIVER ha sido reconocido con el Galardón México Muy Mexicano en la categoría Empresas Transnacionales.
Este distintivo, otorgado por Concanaco Servytur reconoce a las organizaciones que representan con excelencia la identidad mexicana, generan valor para el país y proyectan su impacto más allá de nuestras fronteras. Para CAFIVER, este logro refleja más de cuatro décadas de trabajo continuo en la industria del café. El galardón fue recibido por nuestro Director del Consejo, Juan Bueno Torio, en representación de todas y todos los colaboradores que han hecho posible la expansión de CAFIVER en el ámbito internacional sin perder sus raíces. Agradecemos esta distinción que nos impulsa a seguir llevando lo mejor de México al mundo.
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Sesión Ordinaria de la LXVI Legislatura aprobamos la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, un paso que impulsamos desde la Comisión que con mucho orgullo presido, para fortalecer el trabajo de las y los productores de café de nuestro país. Porque la taza que cada mañana nos acompaña merece un precio justo y un campo cafetalero fuerte.
Cámara de Diputados del Honorable Congreso de la Unión, LXVI Legislatura
VERSIÓN ESTENOGRÁFICA DE LA SESIÓN MIÉRCOLES 26 DE NOVIEMBRE APROBACIÓN EN SESIÓN ORDINARIA DE LA “LEY DE DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAFÉTICULTURA
La presidenta diputada Kenia López Rabadán: El siguiente dictamen es de la Comisión de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria, con proyecto de decreto por el que se expide la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Para fijar la postura de su grupo parlamentario, se concede el uso de la palabra a las y los diputados de sendos grupos, hasta por cinco minutos. Iniciamos con la diputada Leticia Barrera Maldonado, del Grupo Parlamentario del PRI. Adelante, diputada. La diputada Leticia Barrera Maldonado: Con su venia, presidenta. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Adelante. La diputada Leticia Barrera Maldonado: Vengo a esta tribuna, en primer lugar, expresando mi reconocimiento a todas y todos los integrantes de los diferentes grupos parlamentarios. Agradezco su disposición al diálogo y a la voluntad de construir una ruta común para responderle a un cultivo que ha esperado por años una ley que sea la base de una política integral seria y moderna. Compañeras y compañeros legisladores, la cafeticultura mexicana es mucho más que un cultivo, es una actividad estratégica para el país, de la cual dependen comunidades completas, más de 30 pueblos originarios, más de 500 mil productores, y una cadena productiva que va desde la siembra hasta la exportación. Desde la industrialización, hasta su comercialización, la que millones y millones de mexicanos disfrutamos todos los días en una rica taza de café. Es un día histórico para los cafeticultores de nuestro país, porque la absoluta mayoría de ellos son pequeños productores que enfrentan rezagos acumulados, como la alta vulnerabilidad a plagas y enfermedades. La insuficiente integración de la cadena de valor que queda redundado en bajos precios, y la falta de inversión para darles valor agregado a sus granos. Este marco, sin duda, permitirá sentar las bases para ordenar, integrar y acompañar a toda la cadena productiva. Se crean instancias de diálogo y coordinación entre productores, comercializadores, industria y gobierno. Se fortalece la planeación y la generación de información para la toma de decisiones públicas y privadas. Se impulsa la inversión, la asistencia técnica, la renovación de plantaciones, el manejo fitosanitario y el fortalecimiento de capacidades. En México se produce uno de los mejores cafés del mundo y para competir tenemos que seguir siendo referentes mundiales del café orgánico y del café de alta especialidad. Esta ley impulsa la sostenibilidad ambiental porque sin ella no hay viabilidad ni futuro. Compañeras y compañeros, esta ley representa una respuesta concreta a un clamor de hace muchos años. Es una ley que le apuesta por la integración de la cadena, por la calidad, por el valor agregado y por la dignidad de quienes han dedicado su vida entera al cultivo del café, pero también es un mensaje político claro, compañeros, cuando el Poder Legislativo escucha, cuando dialoga y cuando construye con alturas de miras, podemos dar resultados que fortalezcan al campo y a nuestro país. Hoy, un campo tan golpeado por los bajos precios y por la incertidumbre, le enviamos un mensaje claro. Así como estamos respondiéndole a los cafeticultores, deberíamos de hacerlo también con la Ley del Agua para el sector agropecuario y con todos los cultivos que hoy no la están pasando nada bien. Escuchando, con apertura y construyendo consensos, podemos hacer de un campo un espacio de oportunidades y no de un espacio de rezagos. Un sector con reglas claras, con certeza, pero, sobre todo, un sector con futuro. Esa debe de ser nuestra ruta, compañeros, la del diálogo, la de los acuerdos y de la de un país que reconoce la fuerza de quienes producen. Por eso, en el Grupo Parlamentario del PRI hemos estado y estaremos siempre a favor de las leyes que beneficien a México y muy en especial a las leyes que beneficien al campo mexicano. Que viva el campo mexicano. Es cuanto, presidenta. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Gracias, diputada. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Tiene ahora el uso de la palabra el diputado Adrián González Naveda, del Grupo Parlamentario del PT, hasta por cinco minutos. El diputado Adrián González Naveda: Muchas gracias a la Mesa Directiva, muchas gracias a la asamblea, es un día importante para los cafeticultores de México, es un día importante para el sur sureste del país, para más de 500 mil cafetaleros que son orgullo nacional porque en México se produce el mejor café del mundo y, aunque tenemos el mejor producto del mundo, lamentablemente también hablar de café es hablar de miseria, de pobreza y de marginación porque se ha castigado históricamente al productor de café. Avanzamos hoy en una reivindicación histórica y justa con este ordenamiento jurídico. Pero, quiero antes de entrar a detalle de esta nueva ley que se expide, agradecer muy sentidamente a la diputada presidenta de la Comisión de Agricultura, de Desarrollo Sustentable por el apoyo que le dio a esta ley. También, reconocer al diputado Rubén Moreira y su grupo parlamentario que lo vieron como una prioridad. Agradecemos y reconocemos al doctor Monreal, nobleza obliga, nobleza obliga. Que, sí lo apoyaron al doctor Monreal, por supuesto, y muy particularmente a nuestro coordinador el compañero Reginaldo Sandoval que estuvo empujando, porque este tema es un tema prioritario para el Partido del Trabajo y para nuestro grupo parlamentario. Nosotros, como movimiento político, nuestros maestros iniciaron trabajando muy de la mano del sector cafetalero desde los 70, los 80, en las cañadas de Chiapas, en la sierra de Veracruz se estaba trabajando para poder articular organización campesina y social, y el café fue siempre, por supuesto, columna vertebral de lo que es el sureste mexicano. A nuestras paisanas y paisanos les decimos que con esta ley se va a construir, se va a crear una Comisión Nacional para el Desarrollo de la Cafeticultura. Un esfuerzo donde sí estarán incluidas todas las Secretarías, pero más importantemente estarán incluidos los representantes del sector cafetalero, los campesinos, y también tendrán un lugar en esa mesa los grandes compradores, los grandes acaparadores, porque es lo justo, pero también hay que señalarlo desde ahorita. Son estas grandes empresas transnacionales, quienes, con el pretexto de que el grano cotiza en la bolsa de Nueva York, castigan deliberadamente al productor cafetalero. Esta, pues, repito, es una lucha que desde hace mucho tiempo venimos dando para acabar con ese abuso de los grandes acaparadores y los grandes compradores. Además de la Comisión Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, se va a crear un comité de comercialización del café y, sobre todo, un comité de seguimiento de precios. Necesitamos garantizarle un mejor precio al productor cafetalero, que es castigado injustamente porque, aunque la bolsa tiene muy buen precio, luego le quieren andar comprando a seis pesos, a siete pesos, el kilo a nuestros productores. Desde Córdoba hasta Cuautepec, Cosautlán de Carvajal, Teocelo, Ixhuatán de los Reyes, Xico, Puebla hasta Hidalgo: Esa es la exigencia, Oaxaca y todo el sur sureste del país; esa es la exigencia, Guerrero, un instrumento jurídico que le sirva a nuestros paisanos productores de café para exigir un precio justo. Por supuesto que quisiéramos que este ordenamiento hubiera avanzado un poco más, siempre es así, pero el producto legislativo que sale es positivo. Es bueno porque va en la ruta correcta. Por primera vez, vamos a tener órganos colegiados de participación directa, donde se va a evaluar la producción nacional y se le va a insistir al comprador y al acaparador que paguen justo, un precio justo por el mejor producto del mundo, que es el café mexicano; condiciones de calidad y condiciones de precio justas para todas y para todos. Era un pendiente que teníamos. Vamos avanzando sobre él y seguiremos proponiendo modificaciones ya sobre este ordenamiento jurídico. Un reconocimiento también muy sentido a quienes fueron promoventes de esta iniciativa en la Cámara de origen, que fue el Senado de la República, la compañera Susana Harp y el compañero senador por Veracruz, Manuel Huerta, que ha trabajado insistentemente en esta ley, de la mano con el secretario de Sader, el compañero Julio Berdegué, al que también le reconocemos profundamente el esfuerzo que se está haciendo. Esto, ahorita que lo votemos, amigas y amigos, sí es un paso histórico. Va a la Cámara de origen, donde esperemos y hacemos un llamado a los senadores que la puedan aprobar, por supuesto, antes de que termine el presente periodo ordinario de sesiones, para que la próxima cosecha esto ya esté funcionando. Que viva la organización campesina popular de los cafetaleros de México. Y no tengan miedo: vamos a sacar, además, en la Ley de Aguas un ordenamiento jurídico que defienda al pequeño productor y que también acabe con el acaparamiento del agua. Que viva los cafeticultores. Muchas gracias. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Gracias, diputado. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Tiene ahora el uso de la palabra el diputado Carmelo Cruz Mendoza, del Grupo Parlamentario de Morena, hasta por cinco minutos. Adelante, diputado. El diputado Carmelo Cruz Mendoza: Con su venia, presidenta. Saludo con afecto y mucho respeto al pueblo de México. Y, sin duda, a mis paisanas y paisanos de Oaxaca, en especial a mi distrito federal 10 de Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, la sierra sur de Oaxaca, incluida la costa de Puerto Escondido. Me da mucho gusto pertenecer a ese distrito, una zona cafetalera. Hoy muestro café de Pluma Hidalgo, Oaxaca, a quien envío un saludo, región cafetalera los Loxicha y la sierra sur de Oaxaca. Y me da mucho gusto que hoy, después de 53 años, una ley que se va a abrogar 1972, una ley que no ha ayudado al sector campesino, al agricultor, al indígena, al que siembra la tierra, al que cultiva el café, al que vive del café. Y hoy estoy muy contento de pertenecer a esta fracción parlamentaria de Morena, porque se le está haciendo justicia al pueblo de México, a los indígenas, nuestro eslogan de que “por el bien de todos, primero los pobres”, hoy es una realidad, es una realidad sentida y respetamos las ideologías partidistas, pero nosotros desde Morena estamos empujando leyes que transformen la calidad de vida, que transformen la economía familiar. Y hoy me siento muy contento porque esta nueva ley, esta iniciativa es hacer justicia a los que menos tienen, a los que viven del campo y de la tierra y va a cambiar la historia. Estamos seguros que no será solo letra muerta, como la reforma a los pueblos indígenas, que ahora reciben dinero directo en el Faispiam, y hoy con esta nueva ley apoyará sin duda la economía familiar. Hay justicia para los campesinos, los indígenas, de varios estados de la República Mexicana. Porque todas y todos, en las mañanas, saboreamos un gran café, un rico café, pero ha estado abandonado el campo por décadas. Ha estado abandonado el sector cafetalero de nuestro país y hoy reconocemos que este gobierno de la cuarta transformación sigue y seguirá sin duda respaldando las políticas públicas que benefician a los que menos tienen. Nosotros, como distritos indígenas de Oaxaca, estamos convencidos, estamos contentos de que la cuarta transformación llega cada vez más a los rincones y se les está haciendo justicia donde estaban abandonados. Imagínense, una ley de 1972, 53 años, en qué podía ayudar, pero México tiene que convertirse en lo que es potencia, así como es en turismo, es un café de primera el que tenemos, importamos café. Hay que fortalecer el campo para que se fortalezca el mercado del café. Nosotros somos productores de un extraordinario y rico café. Con esta nueva ley se tendrá más en cuenta. Habrá comisiones mixtas, donde esté el campesino, donde esté el productor, el que siembra el café, donde estén los empresarios que comercializan y el gobierno, para poder dar sentido a esta nueva ley, que se beneficien directamente ellos, con sus marcas, a través de la Secretaría de Economía y puedan exportar café y que no solo sea letra muerta. Por eso, desde esta tribuna, les decimos que seguiremos juntos construyendo y apoyando al campo, si es necesario que se siga construyendo más y mejores leyes para el campo mexicano, para los que tienen este tipo de actividades, que más de medio millón de familia viven del campo mexicano, del café, de la cafeticultura. Hoy tenemos en nuestras manos una responsabilidad histórica, no podemos seguir permitiendo que quienes cultivan el café, con esfuerzo, dignidad y amor, por la tierra enfrenten solo la incertidumbre y el abandono. Hoy refrendamos nuestro compromiso con la cafeticultura más justa, sustentable y competitiva. Que esta ley sea una herramienta efectiva para fortalecer el sector, dignificar el trabajo de quienes lo hacen posible y construir un desarrollo rural con visión de futuro. Nuestro café es identidad, es trabajo y es sustento. Con esta ley buscamos que las familias productoras tengan mejores precios, más apoyo y más oportunidades. El café de México merece reconocimiento y sus productores justicia. Por eso, apoyamos una ley que pone en el centro a los productores cafetaleros y su trabajo. La transformación también se vive en el campo y esta ley pone en el centro a quienes cultivan la tierra. Que esta ley no sea un simple documento o letra muerta, sino una herramienta efectiva de transformación que fortalezca verdaderamente al sector productor de café, revalore el trabajo de las y los productores y consolide una política pública con visión de largo plazo. Cumplamos con nuestra responsabilidad histórica y demos al café mexicano el respaldo que merece. Que viva el campo mexicano. Que viva los productores. Que viva los cafeticultores y, sin duda, que viva la cuarta transformación de México. Es cuanto, presidenta. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Muchas gracias, diputado. Esta Presidencia agradece y saluda la presencia en este salón de sesiones del excelentísimo señor Abraham Martínez Montilla, embajador de la República de Panamá en México, quien asistió como testigo de honor al acto de instalación del Grupo de Amistad México-Panamá, que preside la diputada Eva María Vásquez Hernández, del Partido Acción Nacional. Esta Cámara de Diputados, señor embajador, le da la más cordial bienvenida y hace votos por el fortalecimiento de las relaciones de amistad, diálogo y cooperación entre las naciones. Muchas gracias a usted y a las diputadas y a los diputados integrantes de su Grupo de Amistad. Muchas gracias. Agotada la lista de oradores, consulte la Secretaría, en votación económica, si el dictamen se encuentra suficientemente discutido en lo general. La secretaria diputada Julieta Villalpando Riquelme: En votación económica, se consulta a la asamblea si el dictamen se encuentra suficientemente discutido en lo general. Las diputadas y los diputados que estén por la afirmativa sírvanse manifestarlo (votación), gracias. Las diputadas y los diputados que estén por la negativa sírvanse manifestarlo (votación). Señora presidenta, mayoría por la afirmativa. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Suficientemente discutido en lo general. Se informa a la asamblea que para la discusión en lo particular se han presentado propuestas de modificación de los siguientes artículos, y cito: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17 ,18, 21, 22, 23, 24, 25, 29, 31, 32, 34, 36, 37, 40, 41, 43, 45, 49, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 60, 62, 63, 65, 67, 70, 73, 75, 77, 78, 79, 82, 83, 84, 86 y a la denominación del capítulo dos del título tres del proyecto de decreto, así como a los artículos transitorios primero, tercero y cuarto. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: En consecuencia, se instruye a la Secretaría abra el sistema electrónico de votación hasta por cinco minutos para que las y los diputados procedan a la votación del dictamen en lo general y en lo particular de los artículos no reservados. La secretaria diputada Julieta Villalpando Riquelme: Háganse los avisos a que se refiere el artículo 144, numeral 2 del Reglamento de la Cámara de Diputados. Ábrase el sistema electrónico de votación hasta por cinco minutos para que las y los diputados procedan a la votación del dictamen en lo general y en lo particular de los artículos no reservados. (Votación) La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Esta Mesa Directiva da la bienvenida a estudiantes de derecho y sociología de la Universidad Autónoma Metropolitana, invitados por el diputado Alonso Vázquez Jiménez, del Partido Acción Nacional. Bienvenidas, bienvenidos a esta Cámara de Diputados. Esta Presidencia saluda a alumnos de la Universidad Anáhuac, Campus Tulancingo, invitados por la diputada Alma Lidia de la Vega Sánchez. Sean ustedes bienvenidos a esta Cámara de Diputados. Ordene la Secretaría el cierre del sistema electrónico de votación. La secretaria diputada Julieta Villalpando Riquelme: Ciérrese el sistema electrónico de votación. Señora presidenta, se emitieron 399 votos en pro, 0 en contra y 0 abstenciones. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Aprobado en lo general y en lo particular los artículos no reservados, por 399 votos. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Vamos ahora a discutir las reservas presentadas. Por tanto, tiene el uso de la palabra el diputado Ricardo Monreal Ávila, coordinador del Grupo Parlamentario de Morena. Adelante, coordinador. El diputado Ricardo Monreal Ávila: Ciudadana presidenta. Honorable asamblea, normalmente nos encontramos inmersos en discursos de polarización, de confrontación, que nos diferencian en nuestra posición política y en nuestra posición ideológica. Y es natural, a nadie debe de extrañar que, en una asamblea plural de orígenes distintos suceda eso. Y frente a esos escenarios es muy extraño que una asamblea dedique todo el día a aprobar por unanimidad dictámenes. Este es un día de los que yo me siento orgulloso, satisfecho de pertenecer a una asamblea como la nuestra. Diez, escúchenlo bien, diez dictámenes aprobados por unanimidad. No solo eso, sino que todos los dictámenes provienen de legisladores y legisladoras. Las iniciativas son presentadas por diputados y diputadas, doble mérito. Por eso quizá mañana no sea nota esta asamblea, porque no hubo insultos, discursos de odio. Bueno, todavía no concluye, pero hasta este momento ha sido una sesión, diría yo, de alto nivel, político y parlamentario por el contenido de lo que hemos aprobado y de eso se trata esta ley. Que les puedo decir que los cafeticultores de todo el país tienen décadas luchando porque se creara una ley así. Amigos de Veracruz, de Puebla, de Oaxaca, de Chiapas, de Guerrero, de Hidalgo, de San Luis Potosí, de Nayarit, de Colima, de Jalisco, de Michoacán, de Tabasco y de Campeche. Porque expedir esta Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura busca normar y fomentar la producción, la distribución, la comercialización, la industrialización del café, estableciendo criterios para impulsar la calidad del producto, garantizando que el café se convierta, como ya lo es, en un producto básico. ¿Quién no se toma una buena taza de café por la mañana? ¿Quién se exenta de disfrutar el aroma del café chiapaneco por la tarde? ¿Quién se resiste a tomarse una taza de café de Oaxaca, de allá de la sierra de Oaxaca? Por eso es importante esta Ley de Cafeticultura y yo vengo a presentar unas reservas o una reserva que contiene modificaciones importantes que enriquecen y mejoran esta ley. Cerca de 50 artículos de los 86, algunos por técnica legislativa, otros por congruencia en la semántica y en la redacción, pero otros más contienen elementos profundos. Por ejemplo, planteo que se reafirme que el café es un producto básico y estratégico, cuya producción debe contribuir a la seguridad alimentaria del país. Este cambio no es menor, colocar al café en el mismo rango de relevancia que otros bienes esenciales para nuestra nación. También propongo que se amplíe la definición de la ley reconociendo a todas las personas físicas y morales que participan en la cadena productiva. También propongo que se elimine la referencia exclusiva a la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva de Café y se redefina el concepto de apoyo, abriendo las puertas a un marco más incluyente y más plural de políticas públicas. También incorporo la sustentabilidad ambiental, económica y social, además de incorporar la obligación de fomentar la educación, capacitación y transferencia de conocimientos. La cafeticultura es clave para el desarrollo de nuestro país y también incorporo el tema de la asociación de pequeños productores en el esquema de economía familiar y circular. Se amplía, en esta propuesta de reserva, las facultades de la autoridad para definir y ejecutar medidas de apoyo con énfasis a los pequeños productores de café en la promoción de prácticas agroecológicas que favorezcan la conservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático. También propongo se priorice el uso de semillas criollas y nativas y se redefine el Sistema Nacional de la Información de la Cafeticultura. Además, darles una especial atención a las áreas naturales protegidas y documentar no solo estadísticamente, sino realmente los temas de respaldo a esta actividad tan importante. Son cientos de miles los productores que se dedican al cultivo del café. Yo he estado en la ruta del café, por ejemplo, de Tapachula, en Chiapas, donde caminas por las haciendas cafetaleras y son no solo una belleza, sino una sensación de estar en otro mundo, tomando y oliendo el café de esas tierras. Por eso, en Oaxaca, en Puebla, en Chiapas o en Guerrero, los cafeticultores se van a ver beneficiados con esta ley. Esta ley, nosotros estamos actuando como Cámara revisora, proviene de la Cámara de Diputados. Al modificar estas reformas, tendrán que regresar a la Cámara de Senadores; pero ya he hablado, me anticipé para hablar con los senadores y están dispuestos a allanarse para que con rapidez tengamos esta ley vigente en beneficio de la cafeticultura. Por eso, me da gusto que hoy estemos en este ambiente. Quiero agradecerles a los coordinadores de los grupos parlamentarios, del PAN, Elías Lixa; a Rubén Moreira, del PRI; a Reginaldo Sandoval del, PT; a Carlos Puente, del Partido Verde; a la diputada Ivonne Ortega; que hagamos posible esta serie de sesiones que ayudan mucho, bastante, a la racionalidad y a la civilidad política. El reconocerlos es simplemente agradecerles porque lo cortés no quita lo moreno, lo cortés es parte de la filosofía política de un país que necesita cada vez más caminos de entendimiento y de racionalidad política. Por lo tanto, los conmino, los exhorto a que votemos en favor de las reservas. Que viva México. Que vivan los productores de México. Que vivan los cafeticultores. Viva México. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Muchas gracias, coordinador, consulte la Secretaría, en votación económica, si se admite a discusión. La secretaria diputada Julieta Villalpando Riquelme: En votación económica se pregunta si se admite a discusión. Las diputadas y los diputados que estén por la afirmativa sírvanse manifestarlo (votación). Gracias. Las diputadas y los diputados que estén por la negativa sírvanse manifestarlo (votación). Señora presidenta, mayoría por la afirmativa. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Gracias, secretaria. Toda vez que se admite a discusión, consulte al pleno, en votación económica, si la propuesta de modificación está suficientemente discutida. La secretaria diputada Julieta Villalpando Riquelme: En votación económica se pregunta si la propuesta de modificación se considera suficientemente discutida. Las diputadas y los diputados que estén por la afirmativa sírvanse manifestarlo (votación). Las diputadas y los diputados que estén por la negativa sírvanse manifestarlo (votación). Presidenta, mayoría por la afirmativa. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Gracias, secretaria. Toda vez que está suficientemente discutida, consulte la Secretaría, en votación económica, si se acepta la propuesta de modificación. La secretaria diputada Julieta Villalpando Riquelme: En votación económica se pregunta si se acepta la propuesta de modificación. Las diputadas, los diputados que estén por la afirmativa sírvanse manifestarlo (votación). Las diputadas y los diputados que estén por la negativa sírvanse manifestarlo (votación). Presidenta, mayoría por la afirmativa. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Se acepta y se reserva para su votación nominal en conjunto. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Tiene el uso de la palabra, para presentar su reserva, la diputada Lorena Piñón Rivera, del Grupo Parlamentario del PRI. Adelante, diputada. La diputada Lorena Piñón Rivera: Con su venia, diputada presidenta. Compañeras y compañeros legisladores, subo a esta tribuna con el aroma del café veracruzano en la memoria y con el peso de 500 mil familias cafetaleras en la conciencia. Vengo del estado donde el café no es solo un cultivo, es identidad, es resistencia, es dignidad. Hablo por quienes tuestan, comercializan y exportan. Porque una cadena productiva no se fortalece rompiendo eslabones, sino soldándolos con justicia. Esta ley puede ser histórica o puede ser un epitafio más en el cementerio de las buenas intenciones legislativas. Como dijo Porfirio Muñoz Ledo, “el diablo está en los detalles, pero Dios también”. El diagnóstico de mi posicionamiento ha sido enriquecido con la agudeza de mi compañera diputada Leticia Barrera, a quien mucho agradezco su generosidad de permitirme ser portavoz de un gremio significativo del campo. Queda claro que el declive en el cultivo no es crisis climática, es crisis de Estado, es el resultado de programas que llegan cuando la cosecha ya se pudrió. La mayoría de nuestros cafeticultores trabajan menos de tres hectáreas y muchos son indígenas. Y mientras ellos reciben centavos, una taza de café aquí en la Ciudad de México cuesta lo que ellos ganan por kilo de café cereza. Esa no es una cadena productiva, es una cadena de explotación disfrazada de legalidad. Esta iniciativa ha logrado convocar el consenso no solo de los diputados, sino del amplio gremio cafetalero y todo el ecosistema económico alrededor. Crear una comisión nacional por ahora sin presupuesto etiquetado, pero esto tendremos que resolverlo en nuestra próxima deliberación presupuestaria. Una comisión sin presupuesto es como un cafetal sin lluvia, pura simulación. Esta ley es perfectible, ya que establece referentes de precios no vinculantes, ¿saben qué significa eso para doña Esperanza, productora de Zongolica? Significa que el coyote le seguirá pagando una miseria por un kilo. La ley propone registros de productores, pero sin garantizar que el trámite sea accesible para quien habla náhuatl y nunca ha tenido Internet. La burocracia sin sensibilidad social es violencia institucional. La bancada del PRI, con el liderazgo de Alejandro Moreno y la guía estratégica del coordinador Rubén Moreira, está consciente que no estamos aquí para legislar deseos, sino para garantizar derechos. El 27 constitucional ordena al Estado promover las condiciones para el desarrollo rural. No dice recomendar, no dice proponer, dice promover, eso exige acción, recursos, institucionalidad real. El artículo 2 constitucional garantiza a los pueblos indígenas acceder plenamente a las instituciones del Estado y mejorar sus condiciones de viva. ¿Cómo van a acceder, si los registros cafetaleros son complicados y los apoyos llegan seis meses tarde? México firmó el Convenio 169 de la OIT sobre pueblos indígenas y tribales, este tratado obliga al Estado adoptar medidas que garanticen a los pueblos indígenas gozar en condiciones de igualdad de los derechos y oportunidades. Soy clara, legislar sin presupuesto, en realidad es mentir con técnica parlamentaria. Permítanme contarles algo, visité Atzalan, un productor llamado don Agustín, 68 años, me mostró su cafetal bajo sombra, aquí no solo sale café, me dijo, aquí sale agua limpia para tres pueblos, aquí duermen los colibrís, aquí mis nietos respiran. Don Agustín produce café orgánico certificado. ¿Saben cuánto le pagan? Apenas 15 % más que por café convencional y, la certificación, el 10 % de su ingreso anual. Resultado neto, 5 % más de ganancia por cuidar el planeta. Eso es castigar la virtud. Y ¿saben qué pasó después? Una trasnacional puede comprar ese café orgánico a unos cuantos pesos, venderlo en Nueva Zelanda o Nueva York a 300 dólares el kilo de tostado. Eso no es comercio, es colonialismo con certificado fitosanitario. Por eso, propongo ocho modificaciones a fondo a esta iniciativa excepcional por su existencia: Que la Comisión Nacional sea un órgano desconcentrado con autonomía técnica y operativa, no solamente un club, institucionalidad real o nada; Que haya un precio mínimo de garantía que cubra costos de producción del 20 %; Mecanismos ágiles de defensa ante importaciones con dumping; Que proteger el café mexicano no requiera cinco años de litigio, registro simplificado, gratuito, con brigadas móviles que lleguen hasta la sierra; Que registrarse sea un derecho no una saña burocrática de nominaciones de origen para café; Que el origen sea valor no solo geografía. Hay una voz que quiero traer a esta tribuna, la de quienes invierten y mueven la rueda comercial del café. Don Jhony, empresario cafetalero veracruzano me dijo: diputada, si compro una despulpadora para una cooperativa pago IVA, si contrato jornaleros pago ISR, pero si simulo ser asociación civil, me exentan. El mensaje es claro, simular o pagar. No podemos pedirle al sector privado que invierta en el campo y luego sancionarlo fiscalmente. Por eso, vamos a estímulos fiscales reales. Por eso les pido que votemos por esta ley, sí, pero la ley que México necesita, no la que el presupuesto tolera. Que legislemos con valentía no con timidez contable. Que cuando dentro de 10 años alguien pregunte, ¿qué hizo el Congreso en 2025 por el café mexicano? La respuesta no sea aprobar una ley bonita, que la respuesta sea salvar un modo de vida, protegieron la biodiversidad, dignificaron a medio millón de familias. Presidenta, compañeras y compañeros, Veracruz huele a café en las mañanas, Chiapas también, Oaxaca, Puebla, Guerrero. México huele a café porque México es café. No permitamos que ese aroma se convierta en nostalgia importada de Brasil o Vietnam. No permitamos que esta ley sea otro documento bien redactado que nadie cumpla. Hagamos que esta ley signifique en los hechos la tan anhelada justicia social para el gremio cafetalero que tanta falta hace. Es cuanto. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Gracias, diputada. Consulte la Secretaría a la asamblea si se admite a discusión. El secretario diputado Alan Sahir Márquez Becerra: En votación económica, se pregunta si se admite a discusión. Las diputadas y los diputados que estén por la afirmativa sírvanse manifestarlo (votación). Las diputadas y los diputados que estén por la negativa sírvanse manifestarlo (votación). Señora presidenta, mayoría por la negativa. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Por tanto, no se admite y el dictamen continúa en sus términos. Me han informado que el diputado Carlos Eduardo Gutiérrez Mancilla, del Grupo Parlamentario del PRI, ha instruido que se inscriba su reserva en el Diario de los Debates. Y le informo que así se hará. Muchas gracias. El diputado Luis Gerardo Sánchez Sánchez, del Grupo Parlamentario del PRI, ha instruido que su reserva se incluya al Diario de los Debates. Y así se hará. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Toda vez que hemos agotado la lista de oradores, solicito se abra el sistema electrónico de votación hasta por cinco minutos para que las y los diputados procedan a la votación de los artículos reservados en términos del dictamen y de las modificaciones aceptadas por esta asamblea. La secretaria diputada Julieta Villalpando Riquelme: Háganse los avisos a que se refiere el artículo 144, numeral 2 del Reglamento de la Cámara de Diputados. Ábrase el sistema electrónico de votación hasta por cinco minutos para que las y los diputados procedan a la votación de los artículos reservados en términos del dictamen y de las modificaciones aceptadas por esta asamblea. (Votación) El secretario diputado Alan Sahir Márquez Becerra: ¿Falta algún diputado o diputada de ejercer su voto? Diputadas, diputados, el sistema electrónico se encuentra abierto, si alguien falta de emitir su voto. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Ordene la Secretaría el cierre del sistema electrónico de votación, por favor. El secretario diputado Alan Sahir Márquez Becerra: Ciérrese el sistema electrónico de votación. Señora presidenta, se emitieron 376 votos en pro, 0 en contra y 1 abstención. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Aprobados por 376... Secretario, el diputado Narro solicita el uso de la voz para establecer la definición de su voto. Por favor, secretario. El secretario diputado Alan Sahir Márquez Becerra: Claro, presidenta. Diputado, si nos indica el sentido de su voto, por favor. El diputado José Narro Céspedes (desde la curul): Sí, mi voto es a favor. Diputado José Narro Céspedes, de Morena. El secretario diputado Alan Sahir Márquez Becerra: Señora presidenta, con la actualización se emitieron 377 votos en pro, 0 en contra y 1 abstención. La presidenta diputada Kenia López Rabadán: Gracias, secretario. Aprobados por 377 votos los artículos reservados en términos del dictamen y de las modificaciones aceptadas por la asamblea. Aprobado en lo general y en lo particular el proyecto de decreto por el que se expide la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura. Se devuelve al Senado de la República para los efectos de la fracción E del artículo 72 constitucional. Hemos cerrado la votación, mil disculpas, diputado. Esta Presidencia, con fundamento en lo que dispone el artículo 93, numeral 1, del Reglamento de la Cámara de Diputados, ordena que antes de que se remita la minuta al Senado de la República se realicen las correcciones que demanda el buen uso del lenguaje y la claridad de la ley, sin modificar lo aprobado por esta asamblea.
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La Cámara De Diputados aprobó el dictamen a la minuta que expide la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura.
¿De qué se trata? Te contamos.
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CANACINTRA presenta INFOINDUSTRIA | El resumen económico y financiero diario con los indicadores más relevantes para fortalecer a la industria mexicana. Martes 2 de diciembre de 2025.
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Informe del Mercado de Café Octubre 2025 | ICO
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08 de Diciembre Taller de Aromas y Sabores La rueda organiza aromas y sabores en categorías: desde notas amplias (frutal, floral, especiado, achocolatado, etc.) hacia matices más específicos como “cítrico”, “frutos rojos”, “vainilla”, “caramelo”, entre otras. Facilita un “lenguaje común” para describir lo que cada persona percibe, útil si varias personas prueban cafés distintos y comparten impresiones. Permite entrenar el paladar y el olfato: con práctica, los participantes pueden identificar sabores más allá de lo genérico (“dulce”, “ácido”) e ir afinando su sensibilidad sensorial. Inscripciones abiertas. Felices Fiestas ¡Te esperamos! Todos los talleres con horarios de 10:00 a 13:00 horas. Cupo limitado (10 personas) INSCRIPCIONES DIRECTAMENTE EN NUESTRAS INSTALACIONES Información al siguiente número: 9612040674 https://wa.me/message/FOD6IJGHKGEFK1 Mándanos DM Facebook o Instagram Horarios de atención al público de 09:00 a 17:00 horas.
REUNIÓN MENSUAL DEL CONSEJO DEL CAFÉ DE COATEPEC, VERACRUZ. 30 DE NOVIEMBRE 2025
INICIA EL CONGRESO DE LA CEPCO, UNA ORGANIZACION DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CAFE DE OAXACA UN SALUDO DESDE LA CNOC NACIONAL
- CNOC
PRECIOS DE CAFÉ LUNES 1 DE DICIEMBRE DEL 2025 Por: Miguel Olvera Este lunes 1 de diciembre del 2025, el precio por kilogramo de cereza en las compras de la zona de las Altas Montañas, en base a información proporcionada por los productores, oscila entre los 18.00 y 22.50 pesos. Este lunes el precio en la Bolsa de Valores del quintal del café se mantiene en los 381.35 dólares, es decir, alrededor de tres dólares más con relación al cierre del viernes.
Café Exprés Cuidado con la manipulación y el uso político. Alguien engaño a los agricultores de esta Zona qué participaron en bloqueos por el temor de no poder heredar o vender sus concesiones. Tomado de Libre Portal de Noticias. LA LEY DE AGUAS NACIONALES GARANTIZA EL DERECHO HUMANO AL AGUA: #CONAGUA -Esta nueva ley permitirá acabar con el mercado negro del agua, evitar acaparamiento, garantizar el agua a quienes lo necesitan y ordenar el sistema de concesiones. La Comisión Nacional del Agua (Conagua) informó que, con la iniciativa de reformas a la Ley de Aguas Nacionales y la creación de la Ley General de Aguas, México avanzará hacia un modelo en el que el agua deje de verse como una mercancía y se reconozca plenamente como un derecho humano. El Delegado de Conagua en San Luis Potosí, Darío Fernando González Castillo, destacó que las reformas representan un cambio profundo en la gestión hídrica del país y adelantó que permitirán establecer reglas claras, mayor transparencia y cero tolerancia a la corrupción. “Estas reformas nos permitirán poner orden donde durante años hubo abusos. En San Luis Potosí y en todo el país avanzaremos hacia un sistema transparente, justo y con garantías para los productores y las familias. El agua es un derecho humano y vamos a protegerlo con todo rigor”, señaló. Entre los principales beneficios que se alcanzarán con la aprobación de las nuevas leyes, CONAGUA destacó: • Un sistema de concesiones ordenado y transparente, con plena certidumbre jurídica para los usuarios y sin espacio para la corrupción. • El fin del mercado negro del agua, evitando que particulares lucren con un recurso que pertenece a todos. • Fin al acaparamiento del agua, una práctica en la que unos cuantos concentraban grandes volúmenes, mientras comunidades y pequeños productores sufrían escasez. • Garantía del binomio tierra-agua, aclarando que los títulos de concesión podrán heredarse o venderse con el mismo volumen, uso y vigencia, protegiendo así los derechos de productores y propietarios. • Reformas construidas desde el diálogo, resultado de 13 foros regionales y diversas reuniones con académicos, agricultores, gobiernos locales, pueblos originarios, organizaciones sociales y empresas. El Delegado agregó que en San Luis Potosí se continuará informando directamente a los usuarios para evitar confusiones o desinformación: “Nuestro compromiso es acompañar a los productores y ciudadanos, explicarles cada paso y garantizar que nadie pierda sus derechos. Las puertas de CONAGUA están abiertas para resolver dudas y orientar a quien lo necesite”.
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Estamos muy contentos de compartir que la edición 2027 de World of Coffee Asia con el Campeonato Mundial de Barista 2027 tendrá lugar del 28 de abril al 1 de mayo de 2027 en Tokio, Japón! Producido por los socios de SCA en Exporum y organizado por la Asociación de Café de Especialidad de Japón (SCAJ), World of Coffee Tokio continuará nuestro propósito compartido de hacer el café mejor apoyando al comercio y la comunidad entre todas las partes interesadas a lo largo de la cadena de valor.
La vibrante cultura de café de especialidad y su ubicación estratégica de Tokio lo convierten en el anfitrión perfecto para esta reunión y competición global. Después de haber acogido por primera vez el Campeonato Mundial de Barista en 2007, este evento marca el regreso de la competición después de 20 años.
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