Editorial
Nuevamente estamos en contacto con nuestros seguidores y lectores de nuestro Boletín Semanal CAFÉS DE MÉXICO, gracias por su apoyo y sus comentarios que recibimos día a día, vemos que los cafetaleros están pendientes de los amplios sucesos que existen en el café no solo de México sino del mundo, es por eso que en esta edición informamos de eventos como el de Costa Rica y las notas del USDA referentes a Brasil y Colombia, que influyen en los precios del café en el mundo, noticias que seguramente nuestros lectores analizarán para prevenir acciones que pueden afectar a los precios del café en un futuro inmediato.
Asimismo, la reunión del Foro del Sistema Producto Café de Veracruz, que dará el próximo domingo y lunes en Huatusco y Xalapa, la estrategia para enfrentar los precios del café en esta cosecha, estaremos pendientes de los resultados.
Los comentarios de la CNOC, como siempre poniendo el dedo en la llaga, urge que exista quien regule el café de México. Y la entrevista de José Julio Espinoza, Presidente de la Rama Nacional de Café CNC, nos da cuenta de la situación actual de la cosecha en campo y su punto de vista pone al sector en alerta de lo que puede pasar en un futuro inmediato.
Pues bien, amigos de CAFÉS DE MÉXICO, seguimos informando como siempre desde hace 38 años, y estamos en la frecuencia, ¡Hasta la próxima!
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Cómo las preocupaciones climáticas de Brasil están afectando la soja, el café y el azúcar
Los factores climáticos que provocan lluvias incesantes en el sur de Brasil, mientras que el norte de Brasil tiene un calor récord:
- Una combinación de condiciones de El Niño fuertes y débiles
- La OMJ pasa a la fase 2/3
- Deforestación de la selva tropical brasileña
Las inundaciones y deslizamientos de tierra provocados por las fuertes lluvias en el sur de Brasil se cobraron al menos seis vidas durante la última semana. Las muertes ocurrieron en los estados de Santa Catarina y Rio Grande do Sul, y en este último se reportaron importantes daños materiales cuando miles de personas se refugiaron en gimnasios.
El sur de Brasil se ha visto afectado por lluvias históricas en los últimos meses. Esto podría amenazar la siembra y producción de soja en al menos dos de los principales estados productores de Brasil. A fines de la semana pasada, importantes condiciones de lluvia en São Paulo y Paraná ayudaron a bajar los precios de la soja en un 3%. Sin embargo, todavía hay demasiadas preocupaciones climáticas en otras zonas de Brasil. Las imágenes a continuación ilustran el patrón de la corriente en chorro en América del Sur y cómo los “diferentes sabores de El Niño” afectan las precipitaciones tanto en el sur como en el norte de Brasil en esta época del año.
En este momento tenemos una situación mixta en el patrón de corriente en chorro en el hemisferio sur. Si bien las temperaturas del Océano Pacífico son increíblemente cálidas, lo que presagia fuertes condiciones de El Niño, otras variables que analizamos representan condiciones débiles de El Niño.
por Jim Roemer - Meteorólogo - Asesor de comercio de productos básicos - Director, Best Weather Inc. & Climate Predict - Editor, Weather Wealth Newsletter
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Suben precios del café en Bolsa; productores mexicanos no ven reflejado ese aumento
Cuando los precios en la Bolsa de Nueva York llegaron a 181 dólares por 100 libras, se esperaba un aumento importante en los precios pagados a los productores nacionales; sin embargo, no fue así y en las regiones donde lo que más se comercializa es en cereza se pagaron precios bajos, aseguró Fernando Celis Callejas, asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC).
En zonas productoras como Huatusco y Coatepec (Veracruz), por ejemplo, se pagó hasta 7.50 pesos el kilo de cereza; en Xicotepec (Puebla), en unos 6.50 pesos; y en otras regiones no llegaría ni a 6 pesos..
Además, no se descarta que en las próximas semana se tengan precios menores en la Bolsa por varios factores, como el hecho de que en Brasil no existan afectaciones climatológicas y se pueda recuperar la producción de arábiga en la cosecha del 2024.
Otros aspectos a considerar es si sigue disminuyendo el diferencial positivo del café mexicano de exportación; una mayor apreciación del peso mexicano ante el dólar, porque algunos anticipan que este por debajo de los 17 pesos por dólar.
Además se observa también que las compañías compradoras están aplicando un monto mayor por gastos de comercialización, que incluirían en sus ganancias.
Frente a este escenario, Celis Callejas señala que si el promedio pagado por el kilo de cereza baja a 6 pesos o menos “sería algo catastrófico” e implicaría una disminución del ingreso por quintal de no menos del 60% en comparación con la cosecha antepasada.
Por lo que deja abierta la pregunta, ¿qué harán los productores, las organizaciones y el gobierno federal ante esta situación?
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Entrevista con José Julio Espinoza
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REUNIÓN DEL SISTEMA PRODUCTO CAFÉ DE VERACRUZ
El tema principal fue el de los bajos precios del café pagados a los productores. Se vio que era muy importante informar de las causas de la baja. También ver lo de una compensación fiscal por los bajos precios como se ha dado ya a los productores de Maíz. Se considera que debe darse un apoyo con fertilizante y un monto en efectivo directo al productor. Se acordó realizar una conferencia de prensa el 27 de noviembre en Xalapa, una asamblea en Huatusco (Totutla) el 26 de noviembre y promover que se tenga un Foro amplio con representantes de la mayoría de regiones cafetaleras en la Cd de México e incluso acudir al Zócalo cuando se tiene La Mañanera para solicitar al gobierno federal que se otorgue el apoyo señalado.
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Conferencia de Prensa: anuncio del evento Café World Summit
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Informe del Mercado de Café Octubre 2023: Organización Internacional del Café
USDA - Informes de Café Semestral
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EVENTOS QUE NO TE PUEDES PERDER:
Festival Internacional del Café, Chiapas de Corazón 2023
Convocatoria para el XXXIV Curso de Cafeticultura Integral Sustentable en México 2024 que se llevará a cabo en modalidad presencial
Specialty Coffe Expo Chicago
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