'ДЕФИЛЕ ВИНО И ГУРМЕ' В СТАРИЯ ГРАД НА ПЛОВДИВ

2. КАКВО Е „ДЕФИЛЕ ВИНО И ГУРМЕ“

"Дефиле Вино и Гурме" е годишното изложение на вино и гастрономия в Пловдив - събитие, което всяка пролет превръща Стария град в жива сцена на вкусове, аромати и култура. В рамките на три дни, на фона на Възрожденските къщи в Пловдив най-добрите български винарни и производители на храни се събират на едно от най-красивите места в България. Тук не се говори за вино. Тук то се живее. В рамките на три дни: 🍷 Десетки винарни представят своите вина; 🧀 Гурме партньори предлагат подбрани храни; 🏛️ Историческите къщи отварят врати за посетители. Изложението е отворено за всички - за любопитните начинаещи, за запалените колекционери и за всеки, който просто обича да се наслаждава на добре направена чаша вино в добра компания и романтична обстановка.

📅 8 - 10 май 2026 📍 Стария град в Пловдив 🕔 Петък: 14:00–19:00 | Събота: 11:00–19:00 | Неделя: 11:00–18:00 🎟️ Вход с жетони

4. КАК ПРОТИЧА ТВОЕТО ПРЕЖИВЯВАНЕ

Не се притеснявай, ако идваш за първи път. Ето как изглежда един типичен ден на фестивала:

👉 Пристигаш в Стария град на Пловдив. Ако си закупил дегустационен пакет предварително се отправяш към Грабо пункта. Ако си без закупен дегустационен пакет - купуваш жетони на един от пунктовете на място. 👉 Взимаш своята брандирана дегустационна чаша, дегустационни жетони и каталога - пътеводител - твоите най-верни спътници за деня. 👉 Разхождаш се свободно из фестивалните локации - следвай препоръчания в каталога и картата маршрут или го персонализирай съобразявайки се с твоите вкусове. 👉 Дегустираш стотици вина и гурме продукти, като поднасяш жетон при всеки вино изложител, който те привлича. 1 жетон = 1 проба вино 👉 Комуникирай с винопроизводителите лично - за лозето, за реколтата, за историята зад марката. Те са тук точно за това. 👉 Купи любимото си вино. Хареса ли нещо? Купи директно от изложителя на специална цена. Донеси го до куриерския пункт и го изпрати до дома си с Еконт. Продължи към следващата локация за дегустация. 👉 Наслади се на програмата - музика, конкурси и "Вино и Гурме вечери" за ценители. 👉 Гласувай за любимо вино и гурме вкус и ... 👉 Участваш в томболата с награди. 👉 Забавляваш се с приятели - и повтаряш ... докато намериш любимото си вино и вкус. 👉 Сподели впечатленията си с нас - защото обратната връзка ни помага да ставаме по-добри всяка година.

6. ИМАШ ВАУЧЕР ОТ ГРАБО?

Ваучерите от платформата Грабо се верифицират на определен офис. Ще го откриеш на ул. Д-р Стоян Чомаков 1, до Туристическия център (в Стария град). Лесно се разпознава - търси табелата „Грабо". Каква е процедурата:

1. Отвори ваучера на телефона или го донеси разпечатан;
2. Намери офиса ни;
3. Служителят верифицира ваучера и ти предава дегустационния сет;
4. Готово - продължаваш директно към дегустациите.

📍 Офисът ще е оворен 30 мин. преди официалния старт на всеки от трите дни. При въпроси - потърси нашия информационен пункт или се обади на: +359 XXX XXX XXX

8. КАРТА НА ФЕСТИВАЛА

"Дефиле Вино и Гурме" се провежда на множество локации из Стария град на Пловдив - исторически къщи, галерии и културни пространства, разпръснати из китните улички. За да не изпуснеш нищо, използвай фестивалната карта. Какво е маркирано: 📍 Всички локации с изложители - винарни, гурме партньори, сцени за събития; 🪙 Пунктове за продажба на жетони и дегустационни чаши; 📦 Куриерски пункт на Еконт; 🔖 Грабо център; 🚻 Санитарни съоръжения и изходи; ❓ Информационни пунктове на екипа.

Картата е налична: • в печатния каталог на фестивала и • в дигиталната карта на събитието.

Имаш картата в ръка - направи първата крачка

10. ОФИЦИАЛНИ ЛОКАЦИИ

 1 - Галерия „Енчо Пиронков“  2 - Къщата на Филибос Нишанян  3 - Резиденция „Тракарт“  4 - Къща „Бирдас“  5 - Музейна аптека „Хипократ“  6 - Експозиция „Георги Божилов – Слона“  7 - Бар „Малките конюшни“  8 - Галерия „Златю Бояджиев“  9 - Ресторант „Конюшните“  10 - Етнографски музей – Пловдив  11 - Балабанова къща  12 - Къща „Хиндлиян“  13 - Къща „Георгиади“  14 - Къща „Недкович“  15 - Къща „Иван Черноземски"  16 - Къща на Георги Данчов – Зографина  17 - Къща „Верен Стамболян" * Всички фестивални локации ще бъдат обозначени със знамена, на тях ще откриете и имената на всички изложители в тях.

12. ФЕСТИВАЛНА ПРОГРАМА

Всеки ден на фестивала носи своя ритъм. Петък е за ценителите, по-тихо, по-интимно, с акцент върху специалните дегустации. Събота е за всички — оживление, музика, конкурси и семейна атмосфера. Неделя е за последните глътки и бавното довиждане. 08.05.2026, петък 13:30 ч. - „Дионисиево шествие“ съпровождано от ансамбъл „Тракия“ и бог Дионис 📍пл. „Стефан Стамболов“ пред Община Пловдив; 14:00 ч. - Официално откриване с участието на ансамбъл „Тракия“ и официални гости. 📍 Началото на Стария град /ул. „Съборна“ 2-4/. При лошо време на Римския стадион; 17:00 ч. - DJ Hilla 📍 Локация 7 - Бар “Малките Конюшни”; 17:00 ч. - Игри и вино за необвързани (С предварително записване)📍Къща „Иван Черноземски“; 18:00 ч. - "Епоптея"- звездното небе в текст и картини с Антоний Тотев и Йовчо Йовчев 📍 Елизиум. 09.05.2026, събота 16:00 ч. - DJ Hilla 📍Локация 7 - Бар “Малките Конюшни”; 18:30 ч. - Преживей Испания за една нощ с ез.ц. "Леника" - испански език, китара и вино 📍 Елизиум. 10.05.2026, неделя 12:00 ч. - DJ Hilla 📍Локация 7 - Бар “Малките Конюшни”; 17:00 ч. - Рисувай, отривай, усещай-арт вечер посветена на виното и любовта 📍 Елизиум.

14. ГЛАСУВАЙ В АНКЕТА "ЛЮБИМО ВИНО И ВКУС НА ПУБЛИКАТА"

Твоето мнение има значение. По време на фестивала гласуваш за две специални отличия — Любимо вино на публиката и Любим гурме продукт на публиката. Победителите се определят единствено от посетителите. Как да гласуваш: Сканирай QR кода и гласувай онлайн — намираш го в пътеводителя, на всеки щанд, на информационните пунктове и в социалните мрежи Кога се разбират резултатите: 📊 Резултатите се следят в реално време; 🏆 накрая на фестивала ще обявим в нашите социални мрежи, кои са любимите вина и гурме продукти на публиката. Допълнителни бонуси: Винопроизводителите с най-много събрани жетони ще получат специални награди и отличия. Подкрепете ги, като пускате жетони срещу всяка дегустация.

Ти избираш Виното на публиката. Бъди честен и слушай вкуса си!

Попълването на анкетата ще ти отнеме 5 мин. и може да ти донесе награда кресло или пуф от TED

ТЕГЛЕНЕ 10 МАЙ 16 ч. на място WINE LOUNGE. Зона за релакс и вино в бар "Малките конюшни"

16. ПОСЕТЕТЕ НАШИЯ ФЕСТИВАЛЕН МАГАЗИН

Тук ще откриете сувенири и аксесоари свързани с виното и българските традиции: - Дамски шал - малък и голям с различни дизайни; - Торба за две бутилки вино с щампа; - Торба/подаръчна за една бутилка вино (рециклирана от фестивално знаме); - Малка ежедневна чанта (рециклирана от фестивално знаме); - Магнит, тирбушон брандиран; - Магнит, керамичен (ръчно изработен) с надпис in vino veritas; - Магнит с българска бродерия; - Ключодържател с висулки фигурки; - Ключодържател с българска бродерия; - Брошка с винени мотиви - 3 вида; - Картички с българска бродерия; - Маркери за чаши - метални с винени елементи; - Пано за стена - голяма керамичка плочка, ръчно изработена с надпис in vino veritas и ленено паспарту.

ул. Съборна № 14А

18. „ВИНО И ГУРМЕ ВЕЧЕРИ“

Извън официалните часове за дегустация по време на "Дефиле Вино и Гурме", организираме специално за Вас "Вино и гурме" вечери. В най-добрите ресторанти в град Пловдив ще те очакват специално подбрани менюта, сдвоени с вина директно от изложителите. "Това не е просто вечеря. Това е среща между шеф-готвача, винопроизводителя и теб." Очаквайте да обявим ресторантите част от "Вино и гурме вечери" - Енотека "Cork&Fork", - Хотел- ресторант "Одеон"; - Ресторант "ТеатъРа", - Ресторант "Райя", - Ресторант "Salt & Pepper "

Tips !!! Местата са ограничени. Резервирайте предварително

20. КЪДЕ ДА СЕ ХРАНИШ

Препоръчани места от организаторите:

🍽️ Ресторант „Одеон" 🍽️ Ресторант „Атлас" 🍽️ Ресторант „Райя" 🍽️ Ресторант „Пиачере" 🍽️ Ресторант „ТеатъРа" 🍺 ROCK'n'BAR Безистенъ ☕ Бистро „Амароне"

22. ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ ЗА ПОСЕТИТЕЛИТЕ

Събрали сме най-честите въпроси и най-полезните съвети от нашите редовни посетители. За дегустациите: ✔ Не дегустирай вино на празен стомах; ✔ Не бързай! Фестивалът не е маратон; ✔ Не се срамувай да изплюеш дегустационната проба; ✔ Питай „кое е любимото ти вино от тазгодишната реколта?" За жетоните: ✔ Купи онлайн – получаваш повече жетони и пропусни опашката; ✔ Вземи повече жетони, има над 300 вина вино за дегустация; ✔ Не забравяй да поставяш жетон при винената дегустация. Какво да вземеш със себе си: ✔ Удобни обувки; ✔ Лека чанта или раница; ✔ Банкова карта + малко кеш ✔ Зарядно или пауър банк. Ще снимаш. Ще споделяш … Дигитално: ✔ Свали картата офлайн ✔ Следи ни в Instagram по време на фестивала ✔ Използвай QR кодовете Практично: ✔ Не шофирай след фестивала; ✔ Нашият екип е с отличителни знаци - ако имате нужда от нас, ние сме на среща.