Laksens liv begynner i rogn. I Temp-Intens prosjektet skal vi starte å følge fisken når den er 10 g og hele veien til slakt
Vi som forsker i dette prosjektet ønsker å finne svar på følgende spørsmål:
Hvordan trives lakseyngelen i forskjellige produksjonssystemer?
Har laksen en favoritt temperatur tidlig i livet?
Hjelper oppdretterne laksen ved å øke saliniteten før laksen settes i sjø?
Hvordan påvirker disse innsatsfaktorene laksen senere i livet?
Vil vi se forskjeller i produktkvalitet?
Hvor bærekraftig er de forskjellige produksjonsstrategiene?
Prosjektet ledes av
Her kan du lese flere blogginnlegg:
Kontaktinformasjon: asa.espmark@nofima.no
I samarbeid med: UiT Norges arktiske universitet, Universitetet i Bergen, NTNU: Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet, Grieg Seafood, MOWI og Cermaq
Prosjektet er finansiert av