THE CHEF B2B
En The Chef Meets México trasladamos la excelencia de nuestras experiencias B2C al entorno empresarial, ofreciendo un servicio especializado en eventos gastronómicos exclusivos, diseñados para empresas que buscan fortalecer vínculos con clientes clave, directivos y aliados estratégicos.
¿Qué ofrecemos?
Producción enfocada en crear eventos privados llave en mano que combinan:
- Acompañamos a cada cliente desde la definición de los objetivos estratégicos del evento, asegurando que la propuesta temática, narrativa y operativa responda a sus necesidades de comunicación y posicionamiento
- Operación integral del evento, desde el montaje hasta el desmontaje, incluyendo logística, atención al cliente, servicio de sala y staff especializado.
- Diseño de experiencias con narrativa de marca, que reflejan su esencia y objetivos estratégicos
- Selección de espacios de alto nivel, como hoteles, terrazas privadas, salones exclusivos o venues culturales, adecuados para un entorno de hospitalidad ejecutiva.
- Curaduría culinaria con chefs reconocidos y cocineras tradicionales.
- Narrativas gastronómicas alineadas con objetivos de posicionamiento, fidelización o celebración corporativa.
- Integración de la marca a través de activaciones personalizadas.
Cada evento está concebido como una herramienta estratégica para empresas que buscan ofrecer experiencias diferenciales, cuidar sus relaciones más valiosas y generar un impacto positivo y duradero en sus invitados.
Desde cenas ejecutivas privadas hasta experiencias inmersivas para públicos estratégicos, desarrollamos eventos que conectan emocionalmente, comunican propósito y fortalecen vínculos duraderos entre marcas y personas.
Además, gracias a nuestro network de aliados estratégicos en sectores como hospitalidad, turismo, arte, diseño y estilo de vida, podemos complementar nuestros proyectos con servicios especializados que enriquecen aún más cada experiencia, adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes y sus objetivos de posicionamiento.
¿Como lo hacemos?
1. Diseño y Desarrollo del Evento
- Acompañamos a cada cliente desde la definición de los objetivos estratégicos del evento, asegurando que la propuesta temática, narrativa y operativa responda a sus necesidades de comunicación y posicionamiento
- Creación de conceptos temáticos alineados con la marca y objetivos del cliente.
- Curaduría gastronómica: chefs reconocidos, cocineras tradicionales, mixólogos y sommeliers.
- Diseño de la experiencia culinaria e integración del storytelling de marca.
- Coordinación de pruebas de menú y reuniones creativas.
- Desarrollo de guiones para presentación de platillos y dinámicas del evento.
2. Planeación y Gestión Operativa
- Elaboración de agenda general y minuta operativa por evento.
- Coordinación de funciones del equipo: cocina, sala, producción, ambientación, etc.
- Supervisión de montaje, servicio, desmontaje y plan de contingencia.
- Coordinación de viajes, hospedaje y viáticos del talento participante.
3. Gestión Administrativa y Legal de talento
- Presupuestos preliminares y finales.
- Redacción y gestión de contratos con talento y proveedores.
- Coordinación contable: pagos, anticipos y facturación.
4. Hospitalidad Premium y Gestión de Invitados
- Gestión de listas de invitados, confirmaciones y protocolos VIP.
- Recepción personalizada y atención dedicada durante el evento.
- Producción de kits de bienvenida o regalos de marca.
- Acreditación y registro digital o físico.
5. Producción Técnica y Audiovisual
- Renta y operación de equipos de audio, iluminación y video.
- Producción de contenidos (fotografía, video, reels, memoria del evento).
- Transmisión en vivo o grabación para uso interno o de prensa.
6. Integración de Marca y Activaciones
- Coordinación de materiales impresos y digitales: menús, señalética, uniformes, códigos QR.
- Activaciones inmersivas alineadas a productos, servicios o valores de la marca.
- Espacios de branding estratégico durante el evento.
7. Seguridad, Protocolos y Permisos
- Implementación de medidas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación de seguros, permisos y cobertura legal.
- Contratación de personal de seguridad y primeros auxilios si aplica.
8. Comunicación Estratégica y Resultados
- Producción de contenidos para comunicación interna y externa.
- Encuestas de satisfacción para asistentes y organizadores.
- Reportes ejecutivos post-evento con resultados, KPIs y recomendaciones.
Servicio PR y Amplificación Estratégica
Además de diseñar y producir experiencias gastronómicas de alto nivel, en The Chef Meets México en alianza con Paralelo ofrecemos un servicio complementario de relaciones públicas y convocatoria estratégica, enfocado en maximizar la visibilidad y el impacto de cada proyecto.
¿Qué ofrecemos?
- Relaciones públicas con medios especializados en gastronomía, turismo, estilo de vida y lujo, basados en nuestra sólida red de contactos y resultados comprobados en campañas durante mas de 4 años.
- Convocatoria y gestión de medios de comunicación, asegurando cobertura orgánica y estratégica en plataformas de alto perfil.
- Convocatoria de líderes de opinión, influencers y creadores de contenido afines al perfil de cada evento, fortaleciendo la narrativa y amplificando el alcance en audiencias clave.
- Producción de contenidos estratégicos (boletines de prensa, press kits, memorias de evento, cápsulas digitales) para fortalecer la comunicación antes, durante y después de cada experiencia.
Nuestro objetivo es que cada evento no solo sea vivido por quienes asisten, sino que también genere conversación, inspire y trascienda en los canales más relevantes para nuestros aliados y clientes.
Conceptos Gastronómicos
Cada evento que diseñamos parte de una curaduría gastronómica estratégica, donde seleccionamos el concepto, los talentos y los elementos de experiencia de acuerdo con el perfil de los asistentes y los objetivos de la marca. Estas son algunas de nuestras principales líneas temáticas:
EVENTOS GASTRONOMICOS
Diseñamos eventos gastronómicos a la medida, tomando la esencia, la historia y los valores de cada marca como punto de partida para crear una experiencia que comunique un mensaje claro y memorable a sus clientes.
Este formato permite explorar contrastes y complementariedades entre distintas visiones gastronómicas, creando experiencias dinámicas que aportan valor tanto al público como a las marcas, al integrarlas de forma natural en un entorno gastronómico de alto perfil con un mensaje claro hacia sus clientes.
Algunas experiencias diseñadas
Las Cenas Mano a Mano son ideales para:
- Empresas que desean ofrecer una experiencia gastronómica exclusiva a sus clientes clave, directivos o aliados estratégicos.
- Marcas premium que buscan integrarse en una experiencia de alto valor, alineada con storytelling y hospitalidad.
- Organizadores de eventos culturales o gastronómicos que buscan un formato que combine colaboración, narrativa y experiencia sensorial.
¨Dos formas de hacer arte y un corazón por México¨
PRESERVANDO SABORES DE MÉXICO
Diseñamos experiencias gastronómicas donde la cocina tradicional mexicana es el eje central, trabajando de la mano con cocineras tradicionales y chefs contemporáneos para crear eventos con impacto social y cultural. Este formato permite a las marcas desarrollar experiencias con propósito, alineadas a valores de identidad, tradición y modernidad.
- Eventos de narrativa regional con maridajes autóctonos.
- Festivales, talleres y clases de cocina.
- Regalos corporativos en alianza con Colección MX.
Algunas experiencias diseñadas
Dos Formas de Hacer Arte es ideal para:
- Empresas e instituciones que buscan asociarse a valores como la diversidad cultural, la identidad mexicana, la inclusión y la sostenibilidad.
- Marcas con propósito interesadas en fortalecer su posicionamiento a través de experiencias con contenido social y cultural significativo.
- Gobiernos, fundaciones y organismos internacionales que promueven el rescate de tradiciones, el desarrollo comunitario y la visibilidad de las cocinas originarias.
- Hoteles, museos o espacios culturales que desean ofrecer una experiencia gastronómica con narrativa histórica y curaduría profunda.
- Público corporativo o diplomático que valora experiencias auténticas, con sentido de pertenencia, legado y conexión emocional con México.
Restaurantes Pop Up:
Creamos restaurantes temporales por tiempo limitado, diseñados en torno a la propuesta de un chef invitado o colaboración entre varios talentos gastronómicos que presentan su cocina a través de un menú a la carta cuidadosamente curado.
Este formato permite ofrecer una experiencia culinaria exclusiva en un espacio efímero, generando expectativa, dinamismo y alto valor percibido para los comensales. Cada edición está acompañada por una propuesta de bar especialmente diseñada para complementar el menú y enriquecer la experiencia.
Los restaurantes pop-up pueden activarse en espacios no convencionales, venues icónicos o locaciones intervenidas, y están pensados para marcas, hoteles o destinos que desean atraer nuevos públicos, generar conversación y posicionarse en el ámbito gastronómico contemporáneo.
Algunas experiencias diseñadas
El formato de restaurante pop-up es ideal para:
- Marcas premium que desean generar experiencias diferenciadas para sus consumidores o clientes estratégicos por un periodo mas largo integrando su identidad en un entorno gastronómico exclusivo.
- Hoteles y venues que buscan activar sus espacios de forma temporal con una propuesta culinaria de alto nivel y atraer nuevos públicos.
- Destinos turísticos o recintos culturales interesados en posicionarse como referentes gastronómicos a través de colaboraciones con chefs reconocidos.
- Chefs o grupos gastronómicos que quieren lanzar una propuesta nueva, explorar un mercado distinto o colaborar con otros talentos en un formato efímero.
Takeover de Hoteles
Durante una temporada limitada, The Chef Meets México transforma la cocina de un hotel en el escenario de una experiencia gastronómica única. A través de un formato de residencia temporal, un chef invitado —nacional o internacional— asume el mando culinario del hotel, incorporando su visión, técnica y narrativa a la propuesta del espacio.
Este concepto exclusivo permite integrar alta cocina contemporánea, diseño, hospitalidad y estilo de vida en una experiencia completa que enriquece la identidad del hotel y lo posiciona como un destino gastronómico de referencia.
Algunas experiencias diseñadas
El Takeover de Hoteles es ideal para:
- Hoteles boutique o de lujo que desean posicionarse como destinos gastronómicos mediante colaboraciones con chefs reconocidos.
- Grupos hoteleros que buscan renovar su oferta culinaria de forma temporal sin modificar su operación permanente.
Talleres y Clases de Gastronomía
Experiencias participativas y formativas en las que los asistentes cocinan guiados por chefs reconocidos o cocineras tradicionales. Cada sesión se adapta a los intereses y perfil del grupo, pudiendo enfocarse en técnicas específicas, cocina regional, maridajes o platillos emblemáticos.
El enfoque puede ser recreativo, formativo o como parte de una narrativa más amplia de marca.
Para quién es ideal este servicio:
- Empresas que desean promover la integración y el trabajo en equipo a través de experiencias dinámicas.
- Marcas interesadas en posicionar productos mediante experiencias prácticas que conectan directamente con el consumidor.
- Empresas que valoran la formación y el aprendizaje activo, ofreciendo contenidos culturales, técnicos o sensoriales a sus invitados.
- Hoteles, destinos y venues que buscan enriquecer su oferta de actividades con una experiencia inmersiva y de valor.
- Organismos o marcas con vocación educativa o institucional, interesadas en promover conocimientos gastronómicos desde un enfoque cultural o de bienestar.
"Estamos listos para diseñar juntos la próxima gran experiencia"
Créditos:
Creado con imágenes de Espresso - "A Middle-Eastern male chef skillfully garnishing a vibrant salad with fresh herbs, creating a mesmerizing scene." • pisan - "Witness a dynamic professional leading a creative session, where glowing ideas emanate from a central figure Explore the power of innovative thinking, as a single bright light ignites inspiration" • Pakin - "PR, Public relations concept. Businessman using laptop with public relations icon on virtual screen for communication advertising marketing strategy." • Vadym - "Two chefs prepare fresh ingredients in professional kitchen. Chopping vegetables like tomatoes, cucumbers, herbs. Wooden cutting board filled with colorful produce focus. Setting suggests cooking" • Infinity Lens - "Woman grinding corn using a metate in a traditional Mexican kitchen." • endrews21 - "empty served table in an expensive restaurant for four people with glasses, plates and appliances in the background visitors and 3 cooks in white. evening interior of a popular cafe" • Ifti Digital - "Handsome chef preparing food in commercial kitchen of hotel or restaurant, A gourmet chef cooking in a commercial kitchen, AI Generated" • Pixel-Shot - "Chef and group of young people during cooking classes" • pavel siamionov - "close-up hand holding a smartphone, capturing a colorful dish with garnishes. smartphone screen displays the meal being photographed, highlighting the modern trend of documenting culinary experiences"